美食厨房:紫薯松子糯米糕
2024-11-26
今日小嘉教大家一起做。
特色风味名点
紫薯松子糯米糕
材料准备
配料：紫薯200克，糯米120克，糖粉35克，牛奶适当，食用油12克，椰子适当，松子适当，
制作步骤
紫薯去皮切片在锅里蒸熟，碾成无粒紫薯泥。
趁热加入黄油、糖粉、牛奶，加入糯米粉，揉成团。
准备馅心：紫薯泥加松子，分为小球状。
把大面团分成同样的大小，包馅心。
揉圆后放入蒸笼。
开水上锅，大火蒸8分钟。
趁热包上一层椰子，紫薯松子糯米糕就完成了。
软糯香甜，
快点一起试试吧~
通讯员：楚嘉蓉
原题：“美食厨房”紫薯松子糯米糕
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