多么“鲜”字！这个火锅店与众不同
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"食材新鲜，味道鲜美，物有所值，䁔意义深厚。11月20日中午，一位30岁的白领在徐汇华泾龙湖天地三楼“牛九州鲜切自助火锅”用完饭，舒舒服服地告诉记者。
“牛九州鲜切自助火锅”位于华泾龙湖天地三楼。
记者深入店内，双眼扫视，发现这里可以同时容纳100多人吃饭，左边四组人马早已开锅开涮，热腾腾。
厨师正在切牛肉
我看到餐厅的一角，明亮的厨房特别显眼。在热带绿色植物的装饰下，厨师和服务员正在精心切肉、水果等。，并精心摆放盘子。据王豪瑞店长介绍，牛九州鲜切自助火锅是一家以潮汕为主的火锅店。最大的亮点是所有的食材都是高配的。早上，中午的食物被杀死，下午的食物在晚上被煮沸。
牛肉区:吊龙、五花趾、肥牛、勺柄、胸钓、牛肉丸、毛肚等十余种肉制品排成一排，肉色艳丽，刀工细致，小盆摆放，随时可用；海鲜区:章鱼、鱿鱼、蟹脚、黑虎虾等。外观坚固。肉质Q弹；水果区充满了热带风情:紫色阳光玫瑰葡萄、黄色云南芒果、鲜红色西瓜、绿色脆皮枣、乳白色人参果。...使您垂涎三尺；真菌区聚集了十多种真菌，如牛肝菌、白玉菇、虫草花、茶树菇等，个个形态优美，清新可爱。
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各式各样的菜肴可供自助选择
据王经理介绍，自11月8日试运行以来，由于客户知名度低，周末只有客人满门。目前试运行期间，只提供清汤牛骨锅底。经营一段时间后，还会增加辣、西红柿等锅底，牛肉和海鲜的新鲜切割类型也会增加；10多种国产品牌饮料可以畅饮，冰淇淋可以畅饮。
自助水果
饮用啤酒饮料
开业期间，午市109元，晚市119元，单人129元，儿童59元。“牛九州”是上海唯一的一家，没有分店。想早点尝试的食客不妨亲自指导一下。
原标题：“什么是“鲜”字！这个火锅店与众不同。
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