为今冬“添”一些中国传统色彩！

原创 中国铁路 中国铁路

辣椒，棉花，新梅

螃蟹，伽师瓜，巴旦木…

今年

大美新疆丰收色彩实力爆红

网民们并不淡定

"新疆的确什么都有啊"

新疆没有的东西是什么？

"新疆是要收集全国特产嘛？

今年冬天

在遇到中国传统色彩的新疆美食中

又会擦出什么样的火花？

让我们一起

为今冬“添”一些中国传统色彩！

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绛 红

辣 椒

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点亮色彩

是新疆最大的小辣椒生产基地，这里的辣椒色鲜红，果大肉厚，干燥率高，是新疆餐桌上的熟客，深受人们的喜爱。

竹 青

伽师瓜

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点亮色彩

伽师瓜产于新疆伽师县。椭圆形水果，墨绿色光滑的果皮，厚厚的瓜肉，甜脆，含糖量高，每一口都是天然的甜味。

藤 黄

榅 桲

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点亮色彩

新疆木瓜又称“新疆木瓜”。它含有丰富的维他命、矿物质和膳食纤维，营养丰富，具有细腻而独特的香味和味道。

青 莲

新 梅

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点亮色彩

新疆是中国最大的新梅生产基地。这里的新梅皮紧实饱满，果汁丰富，晶莹剔透，像琥珀铂一样。轻轻一捏果汁，它就会随意流下来，像蜂蜜一样粘稠，味道醇厚。

赭 石

巴旦木

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点亮色彩

杏仁，又称杏仁，是一种历史悠久、受欢迎的坚果。它具有很高的营养价值，是同等重量牛肉的六倍，是坚果界的“佼佼者”。

看了这些新疆农产品的秀“色”可餐

已流口水了吗？

有些网民不禁感慨：

安排！今年冬天去新疆一趟！

No！No！No！

如今不用于新疆

还可以吃到上述美食

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为了更好地服务农业、农村、农民，帮助新疆特色水果、蔬菜等农产品运输，中国铁路乌鲁木齐局集团有限公司科学分配运力，制定个性化运输方案，全力开拓新疆特色农产品销售运输的“最后一公里”。

铁路部门在整个过程中安排专人对货票受理、入场安检、装货挂运等各个环节的操作情况进行监控，加强与运输企业和汽车寄售公司的沟通，实时掌握摘水果、包装、入箱、短驳等运输全过程，完成各个环节的“无缝对接”，为新疆新鲜水果蔬菜送去“保驾护航”。

“安全运输，新鲜到达”是时令水果和蔬菜运输的关键。铁路采用国内最先进的背包铁路冷藏容器，温度控制范围为-30℃-30℃，实现精确温度控制、无人值守、远程监控，每5分钟更新一次箱内数据指标。

与此同时，铁路部门选择“8” 1"供电车组可以保证箱体24小时持续电力，最大限度地保证货物运输质量。新疆一般货物列车平均发送时间为10-12天。现在铁路部门通过全程盯控、优先通行等措施，整批冷链列车平均节省了4-5天。

即使不来新疆

也可以在家吃饭

五彩缤纷的新疆水果和蔬菜

如此“美味”的中国传统色彩

你爱了吗？

投稿：新疆记者站(乌鲁木齐局集团公司融媒体中心)，人民铁路报业有限公司

图表：关拥军 姚芳 李宣 银曼菲 何侍涛 汪彦花 赵博川 邱静 黄宗坤 曾晓倩

原题：“为今冬“添”点中国传统色彩！”

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