最终养育中华鲟的“散户”撤离，反映出鱼类“野保”的困境｜见识

起初，梅新华只想养中华鲟赚钱。但是时间长了，他觉得自己可以学习，不比水产专家差多少。但毕竟他还是不愿意把所有的中华鲟转让给科研院所。

梅新华资金有限，而且年龄较大。从五十四岁开始，他就一直在养中华鲟，今年，他七十二岁，巴掌大小的鱼苗刚长成大鱼。

年轻人的中华鲟长三四米，腹部的大嘴巴不需要牙齿。如果你在河流和湖泊中，你可以吞下你遇到的河虾。在他位于宜昌邈归县的渔场里，有200多条鱼生活在会议室大小的四个鱼塘里。他们只能尴尬地慢慢游动，互相错开。

他不愿意承认自己为中华鲟提供的“居住环境”并不理想。梅新华说，夏季最高温度不超过26度，这种冷水鱼在低温下怀孕是有益的。

中华鲟。本文图片均为报纸记者。 温若寒 摄

梅新华今天似乎有一种稀缺的精神。他一厢情愿地相信事情会发生变化。首先，他把它放进去。当时，他通过一波政策呼吁三峡移民“喝水赚钱”。他买了鱼苗。最初的目的是等鱼长大，雌性可以生卵，雄性可以受精。他负责三峡库区的中华鲟增殖放流项目，即以10万尾为基准卖给政府，放回长江，拯救濒临灭绝的中国一级野生动物中华鲟。

梅新华在其他鱼塘中养殖西伯利亚鲟和史氏鲟，这些“商业鱼”的鱼卵是鱼子酱的原料。他认为鲟鱼的繁殖方法相似，他可以自己做。

梅新华渔场。

他偶尔会在一个中华鲟专家群中表达自己的观点，比如治疗中华鲟的负伤细节，如何包扎它，如何帮助它锻炼，防止肌肉僵硬。梅新华也怀疑过这几年大规模增殖放流策略是否有效:“如果没有效果，就要总结反思。”虽然这是他的财务方式。

鱼类生长缓慢。承接这个项目从来没有影响。

根据梅新华自己的说法，中华鲟的饲料每吨近万元，鱼一年要吃几十万元。他背负着当地的银行债务，滚到千万级别。

他甚至不能给出继续养鱼的“自洽”理由。过了一会儿，他说这些鱼是珍贵的保护动物，政府不会允许他因为资不抵债而毁鱼。过了一会儿，他说他不愿意失去鱼。他觉得鱼很有灵性，能理解自己说的话。

经过两年的讨论，梅新华同意于2024年10月30日向中国水产科学研究院转让所有中华鲟有偿金。据他说，他得到的钱可以结清债务。

一位官员私下质疑记者，说他就像一只劫持一流的保护动物，要求高价。然而，在转运的前几天，梅新华错误地证明了他对养鱼的真爱。他要求推迟转运。因为他发现，如果他期待多年，雌鱼会生卵。

他在电话里向我描述，他已经同意转运，天气很冷。他不再每天去鱼塘看了。原来他的鱼塘边有野荞麦花和桂花，池塘出水口堆积着落花，也是白色的。10月27日，我以为是鱼卵。我用网把它捞出来。他说不发霉，不粘，质量好。

"我总是觉得这些鱼对我这个地方有感情。" 他说。

梅新华报告说，怀孕的雌鱼比较多，不适合运输，研究所能不能当场接收鱼，或者以后运输。但经过湖北省农业厅组织的一次现场调研活动，在场的专家协商决定只比原定日期晚五天出发。

梅新华。

目前，政府不再鼓励民间饲养中华鲟。据记者了解，虽然国内还有其他养殖养殖公司在养殖中华鲟鱼，但数量很少。这批中华鲟鱼的转移，代表了民间“散户”养殖中华鲟鱼的时代，进一步逼近终点。

除了中华鲟鱼，还有东北虎等国家一级保护动物，都是民营企业饲养的。这些动物的饲养成本很高。民营企业一旦遇到“吃”的问题，就很难保证动物不会成为企业的“饭”。逐渐回国可能是一种趋势。

然而，有一个难以把握的分寸:如果所有动物的研究和繁殖都进入系统，它们就会成为一小部分人的研究任务，角度很容易变得单一甚至枯燥。

为什么要保护这些在野外越来越稀有的长江特有物种？鱼类保护的动机从一开始就很复杂，包括这些鱼类，这是长江生态稳定的标杆；这些物种曾经伴随着每个人的祖先，藏在我们的记忆里，我们希望保留它们；我们对自然有着简单的兴趣和爱。

很难说中华鲟的学术研究离普通人有多近。由于增殖和放流，拯救中华鲟的主要思路是把人工养殖的鱼苗放回去，这意味着科学研究的重点是繁殖和生产鱼苗。观察和研究中华鲟的其他习性并不那么重要——野生中华鲟的大部分“鱼生”都是在近海中度过的，但大多数研究单位无法用海水养殖，所以我们对中华鲟在海洋中的表现知之甚少。

中国水产科学研究院首席科学家危起伟团队对中华鲟的物种起源、生活史、自然繁殖、人工繁殖、产卵场和保护策略进行了详细的研究，但危起伟也承认，我们对中华鲟知之甚少，比如它们是如何交流的，它的嗅觉等等。

保护环境的概念正在逐步提高，但随着城市化和生产劳动的专业化，普通人离野生动物和整个自然越来越远。

就像过去的渔夫一样，梅新华会向媒体吹嘘，如果放开商业行为，中华鲟“一身宝”，肉质好，可以药用，鱼皮可以用来做皮革...这些话在现代环保主义者听来简直引起了不适，但他痴迷于观察鱼。

在梅新华渔场中，中华鲟。

野生动物探索的制度化，可能会让我们错过一些发现。联合国粮农署曾经写过一本关于水产学家如何向渔民“学习”的论文集。一些学者写道，加勒比海的一些渔民对自然的理解是经过学术培训的水产学家很难得到的——渔民不喜欢把鱼分类，而是把同时存在的鱼作为一个整体；他们通过一些当地的方法来推断哪里有鱼，哪里没有鱼，可以同时考虑不同的自然因素，如水土成分、水深、咸度、水流速度等。

中华鲟在野外极其罕见，养它的门槛太高，很难改变研究中华鲟的局面。然而，中国仍然有许多稀有的鱼偶尔可以在野外看到。在这些鱼类研究领域，我们应该正视当地人，甚至被视为“伤害”鱼类的渔民和养鱼人的观察和回忆，鼓励科学家与他们交谈，互相学习，认识自然，关爱自然。

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