【健康】这类饮料有很多好处,冬季饮用效果最佳!

2024-11-17

据说喝饮料对健康有害,但在中国传统食谱中,有一种饮料有很多好处,甚至国际知名医学期刊也称赞它,冬天喝它效果最好。


那么-豆浆!



真正能够延缓衰老的“饮料”


大豆作为最受欢迎的食物之一,常被称为“植物肉”。


由它制成的豆制品,经常食用对身体也有很多好处!还包括豆浆——


最近,宁波大学和宁波疾病预防控制中心的研究人员在国际期刊《营养》上发表了一项关于豆类食品消费和癌症风险的观察研究。


这项研究表明,大量摄入豆制品可能会大大降低癌症风险,大量摄入豆制品、豆腐、豆浆和癌症的风险降低31%。、22%、25%有关。


具体而言,每日增加150克豆制品,与癌症风险降低35%有关,每日增加100克豆腐,癌症风险降低32%,每日增加30克豆浆,癌症风险降低46%。


值得注意的是,发酵豆制品、酱油、纳豆、豆酱等不能降低癌症风险。



冬天喝豆浆的好处


护肤饮品


豆浆是一年四季养生的好产品,秋冬饮用,可以“养血润肤”(食疗本草)。


同时还可以缓解秋冬口干鼻干,缓解肺火之烦。


“天敌”血脂


豆浆本身不含胆固醇,还含有大豆皂苷和大量不饱和脂肪。它可以改善血脂,调节细胞代谢,就像血管的“清道夫”。


大豆异黄酮等植物性保健成分,还可以预防冠心病、中风等疾病。


预防脂肪肝


大豆中含有丰富的胆碱,可以通过磷脂将脂肪排出肝脏,有利于预防脂肪肝,增强记忆力,促进脑神经发育。


强壮的骨骼,强烈的免疫力


豆浆含有多种营养成分,如优质蛋白质、钙、维生素等。蛋白质含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍,对免疫力和骨骼都有好处。中医还说豆浆强筋骨,补骨髓。




适于冬季豆浆


1


芝麻花生黑豆浆


做法:将10克花生和80克黑豆浸泡,然后与15克黑芝麻一起放入豆浆机中打浆。


功效:这种豆浆特别适合女性饮用,具有黑发养发、护肤美容、滋补肝肾、养血通乳的功效。


2


五豆豆浆


做法:将大豆、黑豆、青豆、扁豆、红豆按3种豆按3种。:1:1:1:1比例搭配好,洗净后浸泡6~10小时,加入适量清水,加入豆浆机磨浆。


功能:这种豆浆富含多种营养元素,有利于降低胆固醇,对高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、高血压等疾病有一定的辅助食疗作用。


3


红枣枸杞豆浆


做法:将50克大豆洗净浸泡6~10小时,取15克大枣、10克枸杞洗净,加入豆浆机,加入适量清水打浆。


功效:这种豆浆具有养血、养血、补肾的功效,适用于气血不足者。


4


百合花生豆浆


做法:将80克大豆和50克花生洗净浸泡6~10小时,30克百合洗净,然后一起放入豆浆机中,加入适量的水打成浆,再加入少许蜂蜜。


功效:这种豆浆润肺生津,润肺润肤,养心安神,适合身体虚弱,大病初愈的人群。


5


核桃子芝麻豆浆


做法:将80克大豆洗净浸泡6~10小时,然后将30克核桃和30克黑芝麻洗净,放入豆浆机中,加入适量清水制成浆料。


功效:这种豆浆具有滋补肝肾、黑发健脑的功效。


6


橄榄桂圆豆浆


做法:将80克大豆洗净浸泡后,将10克橄榄肉、10克桂圆肉、5克枸杞洗净,放入豆浆机中,加入适量清水打成浆,或加入适量冰糖。


功效:这种豆浆具有养血滋阴的功效,可以用于美容美颜,护肤。




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