孩子1岁以后要多喝牛奶还是多吃饭？父母不要选错了，否则可能会伤害宝宝的智商。
一些粉丝宝妈问我：“小孩子 1 到底是应该多喝牛奶，还是应该多吃点？”
这一问题至关重要，如果妈妈反其道而行之，可能会影响到宝宝。大脑发育，不要把姐妹当回事啊。
（一）
马宝的粗心大意几乎损害了孩子的智力
虽然经济条件一般，我有个朋友芝芝，但是生了孩子之后，她很好。舍得花钱，给娃买的纸尿裤，奶粉，用的东西都是高档货。
因为母乳少，从宝宝出生开始，她就一边喂奶粉一边喂母乳。他们孩子乐乐喝的奶粉都是进口的，每次找人买都是几箱几箱。
乐乐一岁之前还是白白胖胖的，身体、体重、大动作都发育得很好，但是一岁之后却长得很慢，一年没有长两斤，而且乐乐的脸色并不好看，经常生病。
2 年纪大了，芝芝带着孩子去医院体检，才知道乐乐有点儿。缺锌，出现了发育迟缓在这种情况下，身体和大脑发育都很明显。落后于同龄人。
芝芝觉得不可思议，自己明明给的奶粉都是最好的，最有营养的，怎么会有问题呢？
在仔细询问孩子的喂养情况后，医生说：“你的孩子 1 年老后还是喝牛奶多，吃得少，这样孩子就很难得到营养，特别是缺少铁元素很容易。您要改变喂养方式，让他多吃含铁的食物，牛奶只能作为补充食材，不能作为食物食用，这样孩子的发育才能慢慢赶上。”
芝芝才明白自己一直都是自己。做错了，那时候宝宝不爱吃辅食，自己也没有强求，没想到一时大意，竟然伤害了孩子。
幸好发现及时，缺锌状况并不严重，孩子的大脑还没有受到损伤。
此后，芝芝调整饮食后，再加上医生开的铁，孩子各方面的发育又正常了。
（二）
早期缺锌，对婴儿大脑发育的影响
前阵子，浙江大学邵洁教授在《早期儿童发展》杂志上发表了一项重量级研究——“初期缺锌和大脑认知发育"。
原来生命早期的新生儿 1000 天这是大脑发育的关键时期，如果此时缺锌，对儿童大脑造成不可逆转的损害！
而且多项临床研究表明：缺锌，对婴儿大脑发育有明显影响。
例如，利用贝利婴幼儿发育量表，对缺铁性贫血的婴幼儿进行检测和评估，发现这些婴幼儿的认知测试分数和记忆电生理分数较低。
可见缺锌真的很严重，我们要注意。
铁元素呢，其实宝宝在胎儿期，就从母亲那里吸取了很多，并且储存了下来，但是这个“囤货”也只够半年。
半年后，即使是母乳和奶粉也会产生一定的铁元素，但是供不应求，婴儿会慢慢出现缺锌，甚至贫血。
所以许多儿科医生和营养学家会建议婴儿 6 一个月后开始添加辅食，就像米粉、蛋黄、肉泥或高铁肝泥等铁元素含量高的食物，应优先添加给婴儿。
大约一岁后，宝宝完全适应各种辅食，需要以食物为主。牛奶只能作为营养补充，否则铁仍然供不应求，会影响宝宝大脑的智力发育和身体各方面的发育。
假如家里有孩子 1 当我们还爱喝牛奶的时候，我们必须迅速调整：一日三餐要给宝宝吃菜菜。，奶量保持在 400-600 足够mL了。
即使是那种高铁奶粉，我们也不能喝得太多，重要的是让孩子吃饭，铁元素很容易被吸收和利用。
（三）
一岁以后吃饭，对儿童大脑发育有什么好处？
1、能够为大脑发育提供丰富的营养。
食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维他命矿物质，这些都是儿童大脑发育所需的营养素。
如前所述，铁有利于大脑供氧，促进大脑发育；另外，不饱和脂肪是大脑细胞的重要组成部分，对大脑发育也很重要。
特别是如果铁元素足够，可以预防严重的贫血，婴儿不易发生。大脑发育不正常的问题。
2、进食可以培养儿童的认知能力和大脑协调。
儿童通过锻炼认知能力，可以刺激大脑皮层的发育，提高大脑的认知能力和反应速度。
在吃饭的过程中，孩子实际上需要用手指抓取食物，用勺子舀取食物等。所有这些动作都需要大脑发出指令，协调肌肉完成，这是一种很好的认知能力锻炼。小孩的大脑会越吃越灵活。。
当然，如果孩子吃得好，一般营养就足够了，那么晚上的睡眠质量就会好起来，孩子睡得好对大脑发育也是正相关的。
因为吃饭对孩子有这么多好处，父母应该尽快给孩子做营养辅食和饭菜。
但是妈妈们最好研究一下不同孩子阶段所需的营养，然后把食物搭配起来，让孩子吃得有营养，身材、体重、智商都发展得很好。
如果父母太忙，没有时间学习，或者对营养一无所知，我该怎么办？别担心，有营养学家写的辅食秘籍。每周吃什么辅食？，可以帮助你解决烦恼。
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