北京人到别人家吃饭这件事，不简单。

谈到去别人家吃饭这件事，

想想我们北京真的不“简单”。

从邀请到赴约，到处都有讲儿，“层层副本”，

无论是串亲戚，还是去瓷器家吃饭，

去朋友家，去领导家，深思熟虑，都不一样！

就请客这段关系而言，

01

关系最远的

按照北京的老规矩：

三天是“邀请”，两天是“邀请”，当天是“邀请” ( di ) 拉"。

既不能早，也不能当天，以三天为好。

假如是最远的关系，我想这三天恐怕还不够。

因为距离远，必然是有原因才会邀请吧，

头三天，恐怕也不能完全体现诚意，

实际上并非如此，

提前十天八天邀请别人可以吗？没有。

为何不能提前？

由于你要请的人，或许有公务员，

或许有要事相扰，这叫“官身不由己”，

你们通知他早些时候，有可能他扭脸忘了。

三天，这是一个既定的“邀请”时间。

自然，你愿意提前一个月知会一声没问题。

02

关系近期的

别说了，是哥们的瓷器，莫逆之交。

你们随时“提拉”过去，绝对会给你们足够的面子，

伙计们，熟人不讲理(礼儿)，可以！

03

关系不远不近

看看你有什么事，平时很少见到朋友，

最好提前打个招呼，

要当天“提拉”，回头人家说你是凑数也不一定一定。

尽管到目前为止这一规则还没有完全复制，

但是真的要注意一些事情。

04

有一种不需要邀请，不需要通知

就是去外婆家，奶奶家，

他们都是自己直接过去的，

赶上就跟着儿子“蹭饭”，跟不上，也独立给你弄一顿饭。

有句老话叫“外婆家的狗，吃了擦嘴就走”。

就这种饮食而言，

吃得好像最在乎吃得好，注意吃得好。

要吃得好，环境好，聊到点上，

你们要在家里请，至少啊，偶数儿的菜吧，

根据人数，你可以凑一个偶数，或者多两两。

应该有鸡、鸭、鱼、肉；

也要有冷热组合；

营养素搭配；配色；甜咸组合

水果和汤是锦上添花，你称之为…

这样才能体现出这种关系实际上并不那么“远”，不是吗？

如果直接去哥们儿姐们家，

吃饭似乎没有那么讲究，

特别说好，你给准备点

就像一个假期“提拉”来的铁瓷足够吃，管够了，

待在舒适的地方就可以了，聊不到点上正常。

全是扯闲篇。

就像家里有什么粥啊，咸菜五，

吃糠咽菜的人也敢留人吃一口，

只有一种

不管饿不饿，也不要去吃饭。

总而言之，肯定会吃撑，吃完还没徒手的就是吃撑。

奶奶和外婆家。

就做客的理(礼儿)而言

其他人请客，不要迟到

回头看别人十几个等你一个人。

假如在外面点菜，别人请点菜就收点。

如果是去别人，最好不要徒手，

不要影响主人家的作息时间，

假如只是拜访，不想吃东西，那就避免吃饭。

当然，如果去哥们儿家的话

拘束就少了

关系越铁，越舒服，关系越好，

住在哥们儿姐们儿家都成了！

嘿，如果这是自己奶奶姥姥家的话。

这个吃饭的礼儿啊，

打孩子啊，“刻”进了骨子里。

不要吃东西吧唧嘴

凡是吃饭的声音大一点。

准能听到“这是谁呀这是？前门听见了”。

吃饭时千万不要乱扒拉菜，

小时候，能吃到喜欢的菜的时候并不多。

假如一个没有忍住，乱拨一拨。

一定要说：“你干嘛，你扒完别人还吃不吃！”

吃饭时不要敲碗碟儿，这是乞讨还是乞讨？

木筷子不允许插在碗里，这是给谁扫墓的。。

不要指别人，你这木筷子一伸出来，

滴落下来，不礼貌

边吃边转悠不行，没有规矩。

边吃边说不成，

真的要说，你咽完了说，

吃饭加饭不能说讨饭。

看着这儿，你可能会说话。

平常我们大大咧咧，去朋友家也没什么感觉。

去找领导，或者去约会也没什么感觉，

嗯。是的。只是因为我们从小就明白这些规则。

违反了，大人也会把你拉过来，

看似简单，却是一生的习惯。

以前在北京的地下铁车厢里经常播放一句话：

"诸位乘客！中华民族是礼仪之邦，

敬老爱幼是我们的优良传统…

虽然这个句子，现在似乎取消了，

但是外出有教养，吃饭有规律。

永远不会忘记！！

老北京菜和歇后语

老北京的点心盒

老北京内外“刷油儿”的肉饼，看完你一定馋了！

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