今天立冬，秋景依旧

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今天

冬天我们迎来了

第一个节气

立冬

月令七十二候集解

立冬，十月节

冬天，终也，万物收藏也是如此。

立冬三候

一候水始冰

黄河、淮海一带的气温在立冬后下降，水面开始冻结。

二候地始冻

秦岭-淮河线以北的地区逐渐变冷，地面出现冻土现象。

三候野鸡进入大水为蜃

立冬后，像野鸡这样的大鸟很少见，但在海边却能看到线条和颜色相似的野鸡蛤蜊，所以古人认为野鸡在立冬后会变成蛤蜊。

立冬习俗

吃饺子

在许多北方地区，立冬的饺子一定是餐桌上不可或缺的食物。“饺子”来源于“交子时间”的说法。除夕是两年之交的“交子”，立冬是秋冬之交。“交子”的时候，饺子忍不住吃。“立冬不端饺子碗，没人管冻耳朵。”立冬吃一些长得像耳朵的饺子来补耳朵，可以说是最贴心的关怀。

储菜

立冬时，老北京有“储菜”的习俗。几年前，冬天蔬菜种类很少，所以我们在立冬前后储存一些蔬菜来度过冬天。立冬储菜主要是白菜，加上萝卜、日本瓜、土豆、冬瓜、小葱等。那个季节，每天早上都有人在菜市场排队买白菜，还有名门望族雇马车和驴车去郊区买大白菜。有一段时间，人们来来往往，变成了初冬京城的景象。

补冬

立冬之后，意味着今年冬天正式到来。民间有立冬补冬的习俗。有句话说“立冬补冬，补嘴空”。我认为此时的食物补充可以补充活力，抵御冬天的寒冷。饮食应以增加热能为主，含碳水化合物和脂肪的食物可以适当摄入。

立冬养生

早睡晚起

立冬后，生机蛰潜，万物伏藏，白天越来越短，夜晚越来越多，此时应适当延长睡眠时间，即 "早卧晚起"。

防冻保暖

古人有睡帽、中式胸衣、中式胸衣、中式胸衣等。，以确保头部、腰部、腹部和颈部免受寒冷。建议立冬后戴帽子，保护颈部等。，注意保持腹部和腰部的温暖。

药食同源

冬季养生有三个重点:御寒防燥、保护肠胃、调理肾气。建议吃一些药食同源的食物。冬天又干又冷，容易生气。百合、木耳、莲藕等。可以适当添加到食物中。

立冬季节，

秋天还没有散去

橘黄色的橙绿色，青黄色的混合

霜叶五彩缤纷，红枫摇曳

各种颜色的“撞击”交织在一起

晕染出一幅幅五彩缤纷的画轴。

让大家在这个秋尽冬来的时候

再次欣赏北京的秋景

文字来源：北京文化旅游，北京健康

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