把一家人征服的麻辣小龙虾尾拌面，太好吃了。

今天做了麻辣小龙虾尾，忘了蒸饭。就在冰箱里有昨天的面条的时候，我煮了面条，放了一些白菜做面条。没想到这麻辣小龙虾尾面真的很好吃。

By 百合 Zhang 【豆果美食官网认证大咖】

用料

小龙虾尾 350 克

小葱 半根

大蒜 4 瓣

青红尖椒 适当

姜 1 块

麻椒 适当

芹菜 适当

圆葱 适当

郫县豆瓣酱 适量

豆豉 适当

辣椒粉 适当

生抽米酒 适当

白糖 适当

包菜 适当个

做法步骤

1、所用材料

2、准备好所有材料

3、将小龙虾尾放入米酒焯水，控制水分备用

4、锅内放油，油热将材料加热。 1 放入锅中炒出香味

5、放进材料 2 两酱炒去生酱味

6、放入辣椒粉，然后倒入小龙虾尾。

7、翻炒一会儿放生抽

8、加入适量的水放白糖提鲜

9、放进材料 3 炒匀即可关火

10、将白菜洗净，掰成小块，放入碗中备用。

11、开水煮面条

12、煮好的面条和白菜，麻辣小龙虾尾拌匀即可。

13、麻辣可口的小龙虾尾拌面就完成了

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