喜茶是业内最大的订单农业桑葚果园,酷黑莓桑又回归了

2024-10-31

十月三十日,喜茶人气果茶酷黑莓桑正式回归。随着喜茶与著名街头潮流领袖藤原浩联合发起的“黑TEA”联合策划,2022年推出的黑色特色酷黑莓桑,凭借清新的风味和差异化的“黑色灵感”,如今已成为喜茶爆款新鲜果茶的代表之一。



据悉,今年回归的酷黑莓桑葚中使用的桑葚新鲜水果原料均来自汕头桑葚产区,采用订单农业的方式进行深度合作,也是该产区第一季度生产的新鲜水果。通过深入上游,全程控制桑葚种植过程,西茶以更高的标准保证了酷黑莓桑葚的回归风味,完成了对新鲜水果农业残留、重金属残留等质量风险的更严格控制。


订单农业是近年来流行的一种新型农业生产经营模式。农民可以根据与农产品消费者签订的订单组织农产品生产,更直接地满足市场需求。同时,需求者可以更深入地介入种植过程,获得更符合自身质量要求、风味更稳定的新鲜水果产量。


今年,在过去长期合作、充分掌握桑葚种植情况的基础上,西茶选择在广东省汕头市潮阳区金灶镇桑葚产区实施订单农业模式。汕头的桑葚产区四面环山,土壤水质符合西茶种植标准。理想的气候环境更有利于桑葚的糖分积累和稳定的品质。



西茶与覆盖当地10个村庄的近500名农民合作,第一批桑葚果园面积近2000亩。这不仅打造了新茶行业最大的桑葚订单农业合作果园,也成为行业内第一个深入管理桑葚产区的新茶品牌。


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