这个早餐爱死了！鲜嫩多汁还是脆脆的，上锅一煎搞定，太适合懒人了！

作为早起的第一餐，早餐一定要吃得好，吃得饱，这样才有力气出去谋生！但是早起做面条榨豆浆太费时费力了。不如提前准备一些自制的馒头、饺子、花卷等。，早起加热，用牛奶和豆浆轻松解决一顿完美的早餐。与早餐店的预制品相比，自制产品在食材上更安心、更健康。

By 大咖豆果美食 老板娘微食记

豆果美食大咖今天 @老板娘微食记 教大家做煎饺。煎好的煎饺，表皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，咔嚓一声，一入口就是双重美味。咬一口，汤瞬间 biu 出来，好鲜！好嫩！多汁！

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· 食 材 清 单 ·

西葫芦 620g 猪肉 260g 鸡蛋 3 个耗油 30g 盐 4g

白胡椒粉 0.5g

桂花 适当 香油 3g 食用油 适当葱花 2g 熟芝麻 1.5g 清水 100g 饺子皮 30 个

· 做 法 ·

将西葫芦擦成细丝，倒入盐中，搅拌均匀。

腌渍 15 让它在几分钟内出水。

鸡蛋打散，炒成小块，放出晾热。

将猪肉切成小块，用料理机打末。

葱花剁碎备用。

把猪肉、鸡蛋和小葱一起放进容器里，

西葫芦挤出多余的水分也装进去。

将油、白胡椒、香油和食用油混合均匀。

饺子皮再擀薄一点，

放置适当的馅料，

在封口之前，沿边捏出一圈褶状。

锅刷一层薄薄的油，

将包子依次放入锅中开小火，

煎至包子底部呈黄色。

倒入清水盖上盖子焖 3-5 分钟，

等待水分流失，包子处于透明状态。

撒上葱花和熟芝麻。

「你们还有什么水煎包的做法？」

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石缝里的野草，竟然是滋补高手！多喝点身体倍棒！

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