#秋天养生吃#番茄焖莲藕四季豆

By � � 爱琳美食日记� �

用料

四季豆 300 克

莲藕 一节

番茄 1 个

葱蒜 适当

做法步骤

1、莲藕洗净切片，浸泡在水中

2、番茄切片

3、适当的洋葱蒜(或洋葱碎和蒜)

4、四季豆先用热水焯一下 5 每分钟沥干水分，将辣椒油放入热锅中炸葱蒜，放入煮好的四季豆爆锅。

5、放入莲藕片继续爆锅

6、放入番茄片炒匀

7、加入一勺糖，两勺薄盐酱油，适量盐和鸡精炒匀。

8、炒至番茄汁出，加入一勺米醋大火翻炒均匀。

9、红色、白色、绿色美观，营养丰富 100 分。

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