听完巴尔扎克和咖啡的故事,我不知道码字里喝了什么。

2024-10-21

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文 | 叶伟民


身边写作的人,都喜欢喝点东西,一种是咖啡,一种是酒。他们的作用显然是相反的,一种提神,一种催醺。


两者我都试过,喝咖啡,现磨,用料太良心,让我心跳加快,最后还要跑楼梯;整个红酒吧,没有掌握好微醺,直接睡着了,醒来编辑脸都绿了。


最终我选择了喝点茶,他们却说我油腻,但是这显然是排油啊。


因此,写作中应该喝什么真的很奇怪。所以我查了一下历史资料,看看作家写作时喝了什么,真的很生动有趣。


先说咖啡,这可能是出镜频率最高的写作饮料。最著名的“咖啡鬼”是巴尔扎克。


他每天都在巴黎工作,接近巴黎。 13 一个小时,不抽烟不喝酒,靠咖啡继续生活,每天喝一杯。 50 杯子(我觉得是那种小杯子)。估计体检一针扎下来都会冒咖啡。


他曾经嘲笑自己会死于3万杯咖啡,上帝又给了他2万杯。最后,他喝了一辈子(5万杯) 万杯),据说死于慢性咖啡中毒。


卡夫卡的《变形记》也是在咖啡馆里写的,那就是布拉格的卢浮咖啡馆。他经常在这里写作,只靠几块面包。


此外,伏尔泰、萨特、菲茨杰拉德、马尔克斯、村上春树等作家都是咖啡爱好者。他们的话都是泡在浓浓的咖啡液里的。


有些人写作时抽烟是为了理解自己的疲劳。鲁迅、贾平凹、路遥等。都是大烟枪。对于很多不抽烟的作者来说,咖啡是非常友好的。但是喝多了就受不了了,心会跳得很快。


Photo by Chappie


一天晚上,稿子要急了,无奈进展缓慢,还困,咖啡也没用,所以,我喝了一罐红牛。


这个坏了,整个人就像装了扭簧一样,迫不及待地想出去跳远。之后,每当要码字的时候,我都远离所有的功能饮料。


之后,我觉得喝茶也不错,属于比较折中的方案。很多作者也喜欢喝茶,乔治 · 奥威尔写作的时候喜欢泡一杯茶,享受茶的香味和味道,让创作过程充满仪式感。在他的作品和信件中,我们经常提到喝茶的习惯。


当然,爱喝茶的作家主要是东方,比如老舍、林语堂、汪曾祺等。写作时,他们必须伴随着茶。抗日战争时期,老舍缺茶,于是去朋友冰心家“索茶”,留下诗词:闲暇时喜欢别人,汗流浃背,频频索茶。


有些作家写作时喝酒,狄更斯、海明威等。都是一流的“醉鬼”。在一个酗酒的作家中,有一个非常特别的女作家玛格丽特 · 杜拉斯,她的能力就是喝醉写作。


杜拉斯 / 网络图


1991 2000年,她在一次采访中说:“我只能喝红酒睡觉。之后,晚上喝白兰地。一小时一杯红酒。早上喝完咖啡,喝了白兰地,然后开始写作。当我回顾这一点时,我很惊讶我怎么能尽力写作。”


虽然酒可以浇出天赋,但成本也是巨大的。古龙嗜酒如命。据说他可以一口气喝一瓶白兰地,喝一盆牛。当你身体健康时,你应该每天喝两瓶酒。最后,48 岁古龙喝坏了肝,把自己喝光了。


除了咖啡、酒、茶的写作“三大饮”,还有一些作者有更健康的选择,比如苏打水、果蔬汁、人参茶、蜜蜂水等等。不错,但是个人测试不够刺激,只是为了止渴。


喜欢写作的你,码字经常喝什么?评论区等着你!


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