有娃家庭必备！比馒头香，比煎饼快手，早起一热就能搞定！

秋冬季天气逐渐转凉，饮食以肉类为主，而蔬菜和水果减少，容易导致维生素缺乏。 C、便秘，生气等情况。粗粮可以适当增加，如：玉米、小米、燕麦、荞麦等食材可以减少。

大咖豆果美食 拾味父亲

豆果美食大咖今天 @拾味父亲 教你做玉米面饼。玉米富含纤维素，特别适合秋冬季节食用。像平时没时间做饭的朋友一样，多做一些，放在冰箱里冷冻，早起加热。

By 大咖豆果美食 拾味父亲

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· 食 材 清 单 ·

玉米面 150g

开水 150g

酵母 3g

盐 1 勺（约 3g）

鸡蛋 1 个中筋面粉 150g 温水 100g 葱花 20g 香肠(提前剁碎) 2 条

· 做 法 ·

食材准备。

在玉米面中加入开水，

将筷子搅拌成絮状，放在不烫的地方。

加入鸡蛋，盐，酵母，搅拌均匀。

加入中筋面粉，温水。

调整成较厚的面浆。

用保鲜膜覆盖，发酵至两倍大。

取出搅拌排气，加入葱花和肉肠丁。

搅拌均匀。

电饼铛刷上薄油，戴上一次性手套，

用手套抹油，取一小块面团团圆，

放入预热好的电饼铛。

盖上盖子，煎 3-5 分钟，

煎至两面金黄即可出锅。

不能吃的小饼室温可以放两天，

冷冻保存可以保存一周，

想要不和面就做，营养健康也特别简单，

金黄色的松软，口感细腻，吃一次就上瘾！

「你们还有什么玉米面饼的做法？」

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谁说秋天没有桃子！这口香甜 biu 汁液，错过还要再等一整年！

手冷脚冷的人聚集在一起！早晨吃它也太开心了，十分钟就能搞定一大锅！

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