需求上升，生奶上升，大厂抢货稀奶油飙升
星标� � “乳业在线”
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01
国内生鲜牛奶价格
截至农业部统计 10 月 10 日，内蒙古 / 河北等 10 一份生鲜乳主产地合同内外均价收购价格 3.13 元 / KG，环比跌 0.3%，同比下降 16.1%(注:农业部收集的数据主要是大型牧场长协价，与市场最关心的合同外现货奶价差距较大。请参考这些数据并注意)
02
现货大宗乳品报盘
各地现货报价主要大宗奶制品价格如下：(元 / 吨）
上述价格均为实价报价。
03
价格的特殊处理
04
国外期货同期报盘
05
人民币预购
06
汇率
人民币对美 / 欧元汇率走势：美联储为助威大选，阻止资金流入新兴市场，创造经济指标，拉高美元。
07
重要的国内外市场信息
1. 关于中国经济：(1)2024 年 9 中国制造采购经理指数月（PMI）为 与上个月相比，49.8%上升。 0.7 ％；9 1月，非制造业商业活动指数为 与上个月相比，50.0% 0.3 ％，其中，建筑业的商业活动指数为 与上个月相比，50.7%上升。 0.1 ％，服务业 PMI 指数为 49.9%，比上月降低 0.3 ％；9 月综合 PMI 产出指数为 与上个月相比，50.4%上升。 0.3 个百分比；(2)全国流通领域 9 大类 50 监测各种重要生产因素的市场价格，2024 年 9 月下旬与 9 与月中相比，26 21种产品价格上涨， 种降低，3 种持平。黑金属和煤炭在其中有明显的增长。
2. 美国经济关系：(1)美国至美国 10 月 12 当周初申请失业救济的人数 24.1 万人，预期 26 万人，前值由 25.8 万人调整为 26 万人，再次修复前期数据(2)欧央行降息 25 个别基点，推动欧洲下滑，预计今年仍将有所下滑。 50 点减幅。
3. 热点区域近况：(1 ) 以色列对伊朗的反击雷声大雨点小，主要是轰炸黎巴嫩，未能继续大规模进攻(2)俄罗斯再次大规模招募，为后续扩大矛盾规模做准备；(3)朝鲜主动烧毁边境路面，发动国内舆论进攻；朝鲜和韩国的局势很紧张。
4. 国内生奶：各大乳企的喷粉时间有所延迟，奶价持续上涨，合同外奶价接近 3 元 / KG。
5. 新西兰的主要制造商 / 产地动态：新西兰主要乳企召开国内经销商大会，预计本季乳脂供应将持续紧张。
6. 国际行业 / 产地动态：欧美消费下降，社会零售数据不佳。
7. 这周 GDT 结果：脱脂奶粉明显下降，新西兰黄油上升。
8. 欧美乳品期货表现：欧美黄油、脱脂奶粉、奶酪均下跌，年度行情告一段落。
9. 石油：以色列的抑制反应缓解了中东局势，油价下跌 。
10. 棕榈油：美国豆油价格坚挺，马来西亚棕榈油产量下降，推动棕榈油价格持续上涨。
11. 白糖：国内榨季提前开始，价格下跌。
12. 国内主要饲料粮价：全国玉米均价 2.42 元 / KG，周环比下跌 0.4%，同比下降 19.6%；主产地价格 2.28 元 / KG，环比持平；主销区 2.59 元 / 公 公斤，环比持平；豆粕均价 3.40 元 / KG，周环比跌 0.3%，同比下降 28.4%。
08
对乳业在线市场的洞察
全脂奶粉：随着 10 月末部分全脂奶粉少量到货，现货价格略有下降，但整体供应仍然紧张。
脱脂奶粉：脱脂奶粉止跌，各大厂商纷纷入市采购，价格反弹。
黄油：新西兰黄油工业品牌的商品越来越多，价格与餐饮品牌持平，供销两旺。
无水奶油：无水奶油很难找到，尤其是龙头品牌，新西兰第二大品牌 OCD 借机配送市场，但也是供应紧张。
奶油芝士：奶油奶酪方面，供应稳定，但澳洲工厂产能满满，增量困难，整体价格稳定。
车达马苏：冷冻车达和冷藏车的价格随着 GDT 上涨，前期市场的临时产品被消化。
乳糖及乳清粉：乳糖及低蛋白继续走强，养殖业需求旺盛支撑。
各种品种的浓缩蛋白：WPC 持续到货延迟；MPC 供应在自然年内无法恢复；酪钠价格上涨；RC 价格小幅上涨，整体属于浓缩蛋白类中较弱的类型。
稀奶油：UHT 稀奶油价格继续保持弱势波动；随着国内几家大型油脂厂进入市场采购，冷冻稀奶油价格暴涨。 30% 上述，供应异常紧张。
UHT 奶：生奶价格持续上涨，UHT 奶普遍靠近 60 元关口。
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