价格周报｜本周生猪均价环比下降3%以上，中秋节后需求下降。

根据农业和农村事务部的监测，9月19日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.09元/元KG，与26.91元/KG相比，上周五(9月13日)上涨0.7%。本周均价为每周27.05元。KG，与上周27.04元/公斤的均价相比，基本持平。

本周国内生猪周均价环比下降。根据中国养猪网的数据，9月20日，生猪(外三元)价格为18.86元/KG，与上周五(9月13日)的19.79元/KG相比，下降了4.7%。本周生猪均价为19.06元/周。KG，比上周19.83元/公斤的平均价格下降了3.9%。

近期猪肉和生猪价格。 造表 澎湃新闻

根据卓创信息监测，本周全国生猪交易均环比下降。全国生猪平均交易量为125.24KG，环比下降0.10%。本周交易均重北方小幅下跌，两湖及西南小幅上涨，华南基本稳定。中秋节后，北方分割订单下降，屠宰企业大猪收购量下降，标杆猪收购比例增加；同时，节前大猪集中出栏被消化，节后大猪存栏比例略有下降，共同推动交易均重小幅下跌。两湖及西南部分产区规模场走货难度稍大，市场消化不良，节后存在被动压栏状态，出栏均重小幅上涨。华南养殖端前期积极出栏，近期出栏压力下降，顺市出栏，供需僵持，均重暂稳。本周，全国重点屠宰企业平均清算价格为19.70元/元。KG，比上周下降2.93%，比上周下降2.78%。％。中秋节前，屠宰企业订单增加，收购主动性提高，但养殖端出栏节奏加快，下游有一定的降价空间；中秋节过后，猪源依然充足，但屠宰企业订单减少，降价心态增强，结算价格波动下降。

和合期货认为，猪的现货价格持续下跌，大幅下跌。第一，中秋节过后，市场对需求减弱的预期。猪肉消费旺季不旺，水产品、鸡蛋、牛羊肉等替代品供应充足，挤压了猪肉市场。第二，市场上出猪的主动性较高，出栏量环比上升。月末集团猪企出栏计划较多，二育、压栏心态不高，生猪供应相对宽松。一般情况下，进入九月份生猪市场进入传统消费旺季，天气转凉加上节假日的增加，生猪消费逐渐增加。但是今年九月南方的天气依然很高，水产品、牛羊肉等取代消费的作用增强，消费旺季不旺的特点比较明显。现在二育补栏量下降，出栏量增加，月底规模市场出栏计划多，市场供应充足。预计下周生猪市场将继续波动。

卓创信息预测，未来一周全国市场或波动下滑，其中北方或周后期降价，南方有涨价的可能。在供应方面，目前生猪供应比较充足，养殖集团和二次育肥户都有较多的出栏计划。但一些低价区域，如东北降至18元线附近，或短期刺激二次育肥补充栏，一定程度上降低了屠宰端生猪的流入供应，价格可能会短期上涨。但是总的来说，供应还是比较多的。需求方面，中秋节后需求迅速萎缩，部分屠宰量已经降到节日备货前的水平，或者低于备货前的水平，对市场有负面影响。

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