经过半个月的自主调整，联华超市上海惠南店重新开业

九月五日，联华超市上海惠南店经过半个月的自主调整，已经正式重新开业。

O2O将拥抱这一切。、在千变万化的时代，这家店位于非市中心，不看位置已经经营了20多年，并在2023年创下了全年近4000万的销售额。

2023年至2024年的消费促进年，消费热度持续上升，但零售业的竞争压力并没有下降。面对具有挑战性的外部环境，联华超市正试图通过一系列积极调整、提高质量和效率的措施来打破这一局面。惠南店作为此次店面调整，从商品效率、展示展示、专业技能、贴心服务等方面进行了全面提升，更好地满足周边居民的日常需求和消费习惯。

调整商品结构

围绕一日三餐打造家庭消费社区超市

近几年来，大众对品质生活的追求依然存在，对价格的敏感程度也在不断提高。

通过自主调整，联华调整供应链，从惠南店精简优化店内常规商品。根据前期销售排名，调整商品结构，补充商品功能。经营的商品数量从原来的11400多个减少到7100多个。关闭不接近社区属性的柜台，根据社区特点深挖粮油和家居清洁品类，为用户提供功能齐全、品种丰富的品类商品。

店内3000多种商品价格暴跌10%-20%，主要推广“天天低价”，让市民以实惠的价格购买性价比高的商品。产品的精简也拓宽了市场，进一步升级了线下展示，提升了消费者体验。

联华超市继续建设供应链数字化能力。目前，惠南门店已经选择100%自动补货，不仅提高了库存管理效率，而且提高了准确性。在物流环节，4000多种商品被拆除，不仅可以改善库存周转，还可以提高商品的新鲜度。一线员工是产品质量和服务水平的关键保证。数字创新也简化了他们的工作步骤。

惠南店作为一家满足家庭消费的社区超市，精心打造“一日三餐，联华陪伴”。为了满足周边市民的早餐需求，扩大了烘焙区域，增加了现有的包子店和早餐专属区域。晚餐贴近全民健康饮食的需求。店里100%的蔬菜都是包装好的蔬菜，从田间收获到搬到餐桌上，坚持直接从根本上采摘；包装好的水果也经过精心挑选，饱满嫩滑。牛肉、猪肉等肉类用气调包装，锁定新鲜度，让顾客品尝到最纯正的美食。正是通过农产品标准化、品牌化的供应链变革，保证了所有新鲜食品的优秀品质，以“足够低，社区首选”为家庭消费社区超市的转型目标。

整体购物环境改善

“老叔妈”带领金牌团队服务周边地区

不仅商品结构有了很大的调整，作为家庭消费社区超市，也是社区商业的重要组成部分，可以解除周边市民的后顾之忧，让家里的消费更加方便省心，这也是联华调整的方向之一。

除了转型前正常提供的14项贴心服务外，惠南店结合周边社区老龄化特点，加强了助老区，准备了老花镜，让长辈更清楚地查看产品信息；配置大字助老价签，方便银龄群体阅读，店内设立专柜，专注于0糖、低盐、低脂的健康产品，帮助银龄群体享受更好的生活。

社区商店的客户群体比较稳定，客户比较接近，应该是社区居民的“好邻居”。店内员工的团队合作精神将为整体企业文化注入活力。店长“老叔妈”秦秀红是深耕联华一线多年的金牌店长。她热情的态度和专业的服务也赢得了周围一大批忠实客户。在这次自主调整期间，金店经理为员工进行了8次培训，包括品牌理念、服务标准、运营管理、设备维护、质量安全等。开业后，他还将正常开展业务培训和学习，不断优化门店服务，努力让每一位消费者都满意购物。

开业优惠不停歇

流量爆炸活动连番来袭。

惠南店的自主调整，带来的不仅仅是商品布局的细致调整，服务的再升级，还有许多流量爆款活动。9月5日至9月10日，消费满58元后送一份500克山芋；满108元送一张8元百联卡，9月11日至9月17日，满58元加1元可换6个鸡蛋，开业限量福利，名额有限。9月11日至10月20日，还将举办“聚莲藕换礼”活动，点亮梦想晚餐。联通会员实际支付50元即可获得一个莲藕，不同数量的莲藕可以兑换不同的礼物。

临近中秋节，店内有月饼8.5折、光明冷饮5折、19.9元新产品随机3件等优惠。联华特供的“和酒享受红花酒”以99元6瓶的狂降亲民价格首次出现在惠南店，店面计划将其打造成爆款流量单品。

为了实现自主调整的最终目标，联华将继续提高商品效率，改善服务体系，回归零售本质。根据区域特点，联华将继续以合适的产品、贴近百姓的价格和个性化的服务为基础，为后续调整赋能。

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