最常吃的家常菜，还属于#零腹吃夜宵#京酱肉丝最诱人

它是一道配春饼的菜，用来做夜宵也不错，肉多有菜简单蘸一下，管饱了。

By 异味熙 【豆果美食官网认证大咖】

用料

猪里脊肉 250g

小苏打，淀粉 1 勺

米酒 2 勺

盐 少量

京酱肉丝酱 1 袋

黄瓜 1 根

京葱 1 根

千张豆皮 2 张

红萝卜 半根

做法步骤

1、肉丝用盐米酒、小苏打、淀粉腌制一小时。

2、将油放入锅中加热，放入肉中。

3、肉变色。

4、捞出。

5、加入京酱肉丝酱。

6、炒匀。

7、将所有的配菜切丝放入盘中。

8、肉炒熟。

9、完成✅。

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