嘉士伯全球CEO来到中国，震惊了近30亿元在华的新投资。

下面的文章来源于零食代替。 ，作者吴容

丹麦啤酒巨头嘉士伯集团拥有嘉士伯、乌苏等知名啤酒品牌，在中国市场迎来了全新的生产基地。

嘉士伯佛山三水生产基地今日正式投产。该基地的总投资 29.62 年产能达到亿元 50 千升，可生产嘉士伯旗下所有品牌的产品。。嘉士伯也是中国第一 27 个酒厂。

嘉士伯全球和当地许多高层在早上举行的生产仪式上汇集起来。它涵盖了嘉士伯集团监事会主席 Henrik Poulsen、监事会副主席 Majken Schultz、CEO Jacob Aarup-Andersen（雅各布）、综合供应链执行副总裁 Victor Shevtsov 、副总裁在亚洲执行 Jo ã o Abecasis 中国总裁李志刚等嘉士伯公司高管，她们在现场一起亮出了“共酿未来”的口号。

尽管刚刚过去 2023 2008年，用嘉士伯集团的话说，中国啤酒行业基本没有增长，甚至下半年还挺弱的。然而，嘉士伯集团监事会主席 Henrik Poulsen 今日仍表示，从战略上讲，对于嘉士伯来说，中国是最重要的市场。。

“嘉士伯佛山三水生产基地的正式投产证明了嘉士伯在中国长期发展的承诺，也反映了我们在中国长期发展的信心。” Henrik Poulsen 说。

零食代表注意到，嘉士伯集团的亚洲R&D中心也在这个基地设立。对此，嘉士伯首席执行官雅各布表示，R&D中心也提供了一个独特的机会，让嘉士伯能够把握“边界模糊品类”的潜力。

在今年 7 月份，进一步下注饮料业务，斥资约 307 跨国饮料公司收购亿元，百事罐罐商 Britvic PLC (中文名称:碧域)。收购完成后，软饮料在嘉士伯集团销量中的比例将由 16% 提高至 30%。当时雅各布强调，啤酒仍然是集团的核心业务，但是加码其它品类可以提高业务韧性。

“我们将继续在中国投资，不仅投资产能，还增加对品牌的投资，增加对销售人员和营销的投资。” 他说

所有品牌

据嘉士伯介绍，这一占地方 250 亩地内配置 2 条 4.8 万瓶 / 罐装生产线1小时， 条 9 万罐 / 拉罐生产线及时 1 条 90 桶 / 桶装啤酒线小时。

按照这个基地的设计，嘉士伯旗下所有品牌的产品都可以生产。嘉士伯说，目前，基地生产包括嘉士伯、乐堡和1664、品牌商品，如乌苏，同时，生产范围也将根据市场需求进一步扩大。

零食代现场了解到，该基地将辐射华南及周边市场。“(佛山三水生产基地投产)不仅代表了我们对中国和广东市场的长期承诺，也是嘉士伯中国未来发展的重要引擎和新起点。”李志刚说。

同时，作为全球嘉士伯旗舰酒厂之一，这个基地在建筑管理、能源管理、生产执行系统等方面都有自己的“超脑”，被认为可以实现智能酿造。

小吃代在现场注意到，在生产管理环节，这个基地已经使用了 MES 生产执行系统，整个生产过程不仅可以在线查看，而且可以在线管理，全程监控。换句话说，工作人员只需要在系统中输入成品数量，系统就可以自动计算各种材料的数量，将订单分配到指定的生产线上，计算启动时间和“收工时间”，实现“自助下单”。这个系统已经成为啤酒生产的“最强大脑”，可以提高生产效率和准确性。

此外，据报道，该基地使用了国内啤酒行业的第一个自动发酵系统。嘉士伯告诉小吃代，啤酒发酵罐作为嘉士伯拥有的专利自动发酵罐技术，不再简单地承担发醇功能，还可以自动取样，实时监控酵母的发酵状态。

雅各布对这个新基地给予了高度评价。“佛山三水生产基地的每一个方面都旨在确保我们的产品达到卓越的标准，从创新的酿造系统到高效的包装流水线。”

模糊品类

基地内，嘉士伯集团还设立了嘉士伯集团亚洲R&D中心，这是欧洲以外的第一个R&D中心，将于今年正式投入使用。

据嘉士伯介绍，该R&D中心将致力于将全球创新资源引入当地市场需求，提供新产品研发、趋势分析、风味研究、酿造工艺、包装材料设计及专业检验等服务。

雅各布今天详细解释了如何帮助嘉士伯中国更灵活地适应市场变化，支持新产品开发。

他指出，基于对亚洲和中国消费者的了解，研发中心针对嘉士伯在中国的所有产品组合，致力于研发新产品、新理念，。

例如，当啤酒与非啤酒之间的界限开始模糊时，模糊的界限意味着允许更多的创新。

“之前风花雪月推出了低醇啤酒，因为我们可以看到(这一类)现在需求量很大，这也是一个很好的机会。它还提供了一个独特的机会(R&D中心)，让我们抓住边界模糊的品类潜力。。"

伴随着产品创新的加速，嘉士伯将更好地接近中国市场。”R&D中心将成为创新的枢纽，提高我们在满足亚洲市场不断变化需求的同时，提高我们的经营效率，使我们能更快地将创新推向市场。 Jo ã o Abecasis 表示。

零食代表表示，随着全球消费者选择无酒精啤酒、软饮料、硬苏打水等替代品，含酒精啤酒的销量不再增加，这使得嘉士伯寻找扩大其传统啤酒品类。对于啤酒公司来说，适当饮酒已经成为一种既定的消费趋势。不含酒精的饮料产品也可以让消费者留在一个品类或品牌组合，从而稳定收入，不断创造良好的品牌价值。

讨论挑战

就地理位置而言，该基地所在的佛山三水，是西江、北江、绥江等三江汇流处。由于依靠优质的水资源，三水是中国重要的饮料产业基地，具有啤酒产业基础，这也是嘉士伯投资佛山三水的原因之一。。

同时，佛山靠近广州、深圳，这个新基地的位置。借助这一区位优势，无疑将有助于嘉士伯辐射华南及周边市场，并进一步提高这些地区的供应效率和稳定性。

嘉士伯作为丹麦最早投资中国的企业之一，在中国的发展始于广东。公开资料显示，1995年 2008年，嘉士伯在广东惠州建立了中国第一家啤酒厂，并在广州设立了中国区总部。

随后，嘉士伯在中国不断扩大投资，上市公司重庆啤酒有限公司作为运营平台。现在，嘉士伯在中国的投资已经超过了 200 1亿元。嘉士伯佛山三水生产基地也是中国嘉士伯第一。 27 个酒厂。

嘉士伯佛山三水生产基地

大量投资背后，这家跨国啤酒巨头希望在华业务能够“跑得更快”。

今年 5 月，李志刚在与零食代沟通时，为嘉士伯中国设定了目标。新基地的生产可能会进一步帮助嘉士伯中国不断拓展业务，支持新目标的实现。

对于这一点，李志刚今天对零食代表说：就嘉士伯集团而言，继续在中国取得成功是我们的长期目标。如果目标不会改变，其他投资，包括今天的投资和(接下来)。。"

与此同时，除了啤酒之外，他还指出，随着啤酒与非啤酒的界限越来越模糊，同时，嘉士伯也在不断地放大视野。。“除了啤酒，我们不仅要为我们的顾客提供更好的服务，而且要超越啤酒。”李志刚说。

基于这些布局，李志刚重申，“计划在三到五年内实现双位数计划的市场份额不变。”

但他也说:“当然，市场可能会改变。上半年，我们也看到了很多公司的业绩报告，包括我们自己，在此期间似乎存在一些挑战。”

他说：“面对这些挑战，如何面对和做好调整，是非常重要的。。对于市场形势的调整，我们的进步还是不错的。但是，外部情况可能会在短时间内受到影响，包括天气状况等。。"李志刚说。

今天，雅各布还表示，中国是嘉士伯最重要、最大的市场。目前，中国啤酒市场确实遇到了一些困难，消费者的信心可能会受到一定程度的影响，但这是所有消费行业公司都面临的困难。

雅各布重申，他对嘉士伯在中国的发展充满信心。他说嘉士伯在中国的增长比市场快，上半年销量增长。 中国啤酒市场整体下滑3% 5%，也就是说，无论市场如何变化，嘉士伯在华仍在增长。

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