贵州正式发布了中国干辣椒系列价格指数运行报告。

8 月 23 日前，中国干辣椒系列价格指数运行报告(2024)在第一 9 届贵州 · 在遵义国际辣椒博览会上正式发布。2018 2008年至今，贵州不断发布辣椒价格指数，打造全国辣椒价格指数信息发布中心。中国干辣椒市场最及时、最准确、最权威的信息不断从遵义传播到全国乃至全球，贵州遵义已成为中国干辣椒市场的“方向标”和“晴雨表”。

该指数聚焦于中国主流干椒产区专业批发市场交易价格的变化，分析了贵州、河南、山东省等多种干椒产区的干椒价格。运行 6 多年来，中国干辣椒系列的价格指数从遵义朝天椒单品增加到三樱椒、新一代、印度进口辣椒等系列价格指数，形成了覆盖面更广的主流干辣椒价格信息监测系统，可以及时准确地反映中国干辣椒的市场价格走势，准确地衡量市场运行规律，让越来越多的辣椒农民和经纪人通过价格指数了解市场，指导定价。

△图片显示了发布现场照片

根据指数运行报告数据，2023 指数运行从年初到现在可以分为几个阶段：2023 上半年干椒市场流通货源不多，贸易商在需求预期好转的前提下密集备货。但供应商对高价货源不满，干椒价格难涨难跌，窄幅波动；2023年 2023年第三季度，在终端消费市场低于预期的前提下，指数大幅下跌；2023 从四季度到现在，受干椒品质优良、价格低廉等有利因素的影响，指数稳定运行，起伏不定。

近年来，贵州省坚持全过程、全要素高质量发展，加快全省辣椒产业转型升级，围绕“辣椒强省”建设目标，着力培育品种、提高质量、打造品牌、规范生产，不动摇将辣椒产业发展成为全省重要的支柱产业。2023 2008年，贵州省辣椒种植面积达到 520 万亩、产量 782 万吨、产值 290 种植面积为亿元，是全国唯一超过1亿元的国家。 500 一万亩的省份，产销规模继续位居全国第一。遵义市是贵州辣椒的重点产区，长期保持全市辣椒种植面积。 200 超过一万亩，并拥有国内最大的辣椒集散交易市场，本地辣椒品种自主创新品种已经达到 50 “中国辣椒、遵义定价、全球买卖”的市场格局已形成。

据悉，中国经济信息社旗下的新华指数研究院长期关注区域特色农业，目前已开发辣椒、苹果、大枣、香蕉、脐橙、土豆、橄榄等系统化农产品价格指数。系列指数将数据注入特色农业产业，为监管部门和交易决策提供参考，更好地服务农业产业现代化。

贵州：打造辣椒气候服务中心，助力产业发展

近日，由贵州省气象局和省农业农村厅打造的“全国辣椒气象服务中心”亮相第一 9 届贵州 · 遵义国际辣椒博览会。

记者了解到，今年“全国辣椒气象服务中心” 2 每月由中国气象局和农业农村部认定，主要聚焦全国辣椒生产的主要产区，吸收重庆、四川、湖南、云南、河南等地的气象局，与各级农业农村部门合作，将气象保障服务深度融入辣椒种植、加工、销售等重要环节，形成辣椒生产前、生产中、生产后的精细化、专业化服务产品。为中国辣椒产业的健康稳定发展、提高质量和效率、增加农民收入等提供有针对性的农业和气候服务支持，实现辣椒产业发展从“看天吃饭”到“知天做事”的转变。

目前，“全国辣椒气象服务中心”不仅完成了人工和自动观测数据传输、编辑选择、审核和质量评估、评估管理等标准和规范的制定；还建立了辣椒移植时间预测、病虫害发生发展气象等级预测、干旱、污水等气候灾害监测预警体系。

据有关人员介绍，目前，椒农等辣椒行业的从业人员可以通过小程序，App 等待获取当地气象数据分析和预测；同时，“全国辣椒气象服务中心”的工作人员还将利用遥感技术监测辣椒的生长情况，为辣椒种植者提供指导。

接下来，“全国辣椒气象服务中心”将围绕全国辣椒采摘和销售市场价格指数进行监测和预测，同时推动辣椒气象服务深度融入保险和期货，进一步提升辣椒产业效益和科技内涵。

来源 新华指数 新华网

编辑 王欣 /编审 李枫 /签发 蒲谋

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