美食厨房 | 手工制作抹茶冰淇淋
2024-08-24
喜欢吃冰淇淋的人看过来。
今日，小嘉教大家做一个
抹茶冰淇淋
健康低脂肪无负担~
提供材料
8克抹茶粉，40毫升牛奶、120克淡奶油，60克糖霜
根据个人喜好，可适当添加少量炼乳或1.5克海盐调味。
制作步骤
1、将40克牛奶加入8克抹茶粉中，少量多餐搅拌均匀，使茶粉与牛奶充分混合。
2、将120克淡奶油倒入碗中，再加入60克糖霜，可以用炼乳代替，均匀消磨。
加入准备好的抹茶奶，消磨均匀后倒入器皿，放入冰箱冷冻。
取出冰冻完成的冰淇淋，加入水果或薄荷叶装饰即可摆盘。
视频教程
通讯员：董红
原题：“美食厨房” | 手工制作的抹茶冰淇淋
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