美食厨房 | 红茶椰奶拿铁

入口顺滑醇厚，淡淡的红茶香气与浓郁的椰奶交融，共同为咖啡带来不一样的味道。和小嘉一起，来一杯独特的红茶椰奶拿铁吧~

材料准备

配料：锡兰红茶碎，咖啡豆/速溶咖啡，

冰块，厚椰奶

工具：双阀双杯摩卡壶，磨豆机，

冰箱，电陶炉

假如你家里没有摩卡壶和咖啡豆

也可使用速溶咖啡哦

制作步骤

将9克锡兰红茶碎放入茶袋中，

倒入200毫升水煮红茶；

将煮好的红茶隔水冷却，倒入冰块冷冻；

将90-100mL的水倒入摩卡壶中，然后放入粉碗中，

将18克左右的咖啡粉倒入粉碗中，

将咖啡粉抹平，不铺平；

盖上摩卡壶的上壶，

采用电陶炉p3档加热，

排液平稳后8秒离火；

取出冷冻红茶冰块，

将冰块和红茶冰块加入杯中，

倒入咖啡液和椰奶；

完成！

红茶冰融化后味道更好哦~

通讯员：姜天悦

原题：“美食厨房” | 红茶椰奶拿铁

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