“生抽一哥”也看中了卖水生意？

从今年夏天低调推出绿瓶纯净水开始，长期固化的中国包装水市场似乎变得热闹起来。除了头部品牌围绕价格和份额的对抗，一些外界也逐渐无法抗拒。

近日，海天叶巍微信微信官方账号发布的一篇文章中，封面上出现了一瓶标有“海天纯”名称的瓶装饮用水。从图中可以看出，海天纯饮用水是一种饮用纯净水，产品型号为350毫升/瓶。

是不是“生抽一哥”也看中了“卖水”生意，准备进入包装水领域？

对此，海天味业相关人士承认，海天确实有“海天纯”产品，但他表示，目前海天纯还没有大规模出售，只在海天味业展厅小面积出售。

事实上，海天味业对饮用水的想法并不奇怪，一方面，国内对饮用水的包装需求很大。根据欧睿的预测，2019年至2023年，中国包装饮用水市场规模将持续增长，预计2025年将超过3100亿元；另一方面，卖水也是一项公认的高毛利业务，例如农夫山泉，财务报告显示，2023年其毛利率高达59.5%，考虑到农夫山泉旗下还有茶饮料、功能饮料和果汁饮料产品给毛利率“拖后腿”，包装饮用水产品的具体毛利率应高于60%。

然而，虽然市场大，毛利率高，但新品牌打开市场并不容易。比如新消费品牌生命力森林多次尝试涉足包装饮用水市场，但一直没有结束。最近的一次尝试是在今年6月推出“生命力森林饮用纯净水”。然而，仅仅一个月，官方品牌旗舰店就“没有这种水”。

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