夏日冰饮真的可以“透心凉，心飞”？

原创 张梓淇 上海市护理协会

夏天已经到来，小暑大暑接踵而至。民间有句话叫“小暑大暑，上蒸下煮”。所谓“三伏天热”，是一年中气温最高、湿冷、闷热的时候。

冰饮成为人们首当其冲的“夏季神器”。在炎热的夏天，喝一杯冰镇美味的饮料会瞬间给人带来舒适凉爽的感觉。

冰饮的弊端

伤脾胃

中医认为，脾脏的主要运输相当于人体的消化系统，不仅与食物的消化吸收有关，还与人体的免疫系统密切相关。同时，脾脏还负责提供身体其他器官和脏腑组织的营养。如果胃受伤，五脏六腑都不会生气。过量的冰饮料容易影响胃肠功能，导致冷热失衡，影响食欲，甚至导致胸闷腹痛。

伤气血

根据中医阴阳调和理论，人体的阳气从夏至开始逐渐衰退，过多的冷食会导致阴阳失衡，影响内脏的运行，可能导致胃部不适和腹泻。

下列小组谨慎饮用冰饮料

经期女性

有专家认为，低温饮料进入人体会导致子宫内膜血管收缩，从而导致月经量减少，甚至痛经。中医认为，性冷饮会导致脾失运、血瘀不畅，女性在月经期间饮用后可能会感到不适。因此，月经期间的女性不应该吃太多太冷的食物或饮料。

剧烈运动后

剧烈运动后，人体血液循环加快，体温升高，若此时摄入冰饮，可引起应激反应和血管迅速收缩， 由于心肌供血不足，不能满足运动增加的心肌耗氧量， 心脏相对缺血缺氧，导致儿茶酚胺分泌过多，导致全身凝血功能发生变化，甚至引起急性心肌梗死。

体质较弱者

● 老年人和儿童的身体素质相对较弱，对冰饮的耐受性较低，冰饮更容易刺激肠胃引起腹痛、腹泻等症状。

● 患有高血压、冠心病的人，摄取冰饮会刺激血管收缩，血液循环不畅，增加心脏负担。

● 胃肠道疾病患者，如胃炎、胃病、消化不良等，冰饮易刺激消化道粘膜，加重病情。

孕妇

胎儿对寒冷的刺激比较敏感，喝太多冰饮料可能会引起胎儿的焦虑。同时，过冰饮料还会引起妈妈肠胃血管痉挛和缺血，从而引起腹痛和胃痛。

降暑小窍门

防暑茶

乌梅茶 按5个乌梅和甘草∶1比例(也可根据个人口味适度调整)放入锅中，煮10分钟，取汤冲泡绿茶，具有敛肺生津的作用，还可用于肺虚、长期咳嗽、虚热解渴。

枸杞防暑茶 将10克枸杞、3克薄荷、12克五味子、6克菊花放入杯中，冲入沸水盖上闷泡10分钟，直至味道渗出。具有润肺生津、治暑解渴、清热降压的功效。

消暑绿豆粥 用30克绿豆、10克芦根、10克白茅根，用纱布包裹芦根和白茅根，加水，与绿豆适当煮至熟。去药袋。冷热饮料都可以。

二豆二米粥消暑 适当使用红豆、绿豆、薏米、大米。煮粥，冷热食用均可。

防难过

中医认为，夏属阳，气血宜畅通，夏属火，五行中火与心相对应，该出汗的时候不能出汗就会“伤心”。夏季运动适合早晚进行一些温和缓慢的有氧运动，如散步、打太极拳等。空调温度最好控制在26。～28℃，室内外温差最好不要超过8℃，房间也要经常通风。

防湿气

夏天最大的窒息就是“湿”。这个时候很多人脾胃功能低下，会觉得胃口不好，容易腹泻，舌苔白腻。他们不妨多吃健脾利湿的食物。比如煮粥的时候可以加一些荷叶，可以消暑、养胃、清肠、生津、解渴。此外，干扁豆浸泡在和大米一起煮成粥，还具有很好的清暑祛湿、健脾止泻的作用。

防腹泻

夏天又高又湿又冷，适合细菌和病毒的繁殖。冰箱里取出的食材最好充分加热后再吃，或者尽量不要吃一夜之间的食物。此外，还可以多吃“杀菌”蔬菜，如大蒜、洋葱、韭菜、小葱等。，可以消除和抑制各种球菌、杆菌和真菌。其中，生吃大蒜的效果最好。

虽然夏天的冰饮可以让我们快速降温，摆脱烦躁和炎热，但是喝太多太冷的饮料会适得其反。选择合理的降温方式，一起度过夏天！

参考文献：

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[4] 张泽峰. 炎热的夏季饮食调养[J]. 健康博览, 2021(07):58-59.

作者简介 /Profile/

上海市松江区方塔中医医院肿瘤科护士张梓淇(2000-)，女，护士，本科，主要从事临床护理。

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