购买“果菌王”的中科院博士后续:“蒜参蘑”也送来了…

2024-07-21

前不久


浙江省德清邓女士


因为家里的苹果上长出了白蘑菇


中国科学院昆明植物研究所收到


真菌多样性和分子进化研究组


研究人员购买私聊。


引起网民的高度关注


(报告:苹果长出蘑菇,科研人员万里购买,还尝了一口)


很多人还是很好奇


这个传奇的“蘑菇”跨越2000多公里。


现在的情况如何?


再过两个月左右


第一批“后代”可以通过“果菌王”来培育。


根据潮新闻报道


这段时间


昆明植物研究所中国科学院


真菌多样性和云南省绿色发展


重点实验室的研究人员


已经从菌种中提取DNA并进行鉴定。


下一步需要对其进行处理


研究生长习性和遗传特异性


“果菌王”一张“果”的照片。 被访者供图


这个植物被网友戏称为


蘑菇名为“果菌王”的裂褶菌


又常被称为白参


它是东南亚地区著名的食用菌。


许博士接受了“果菌王”的解释:


尽管这是一种普通的白参。


但是它并没有生长在过去的基质木材上。


而是生长在苹果上


它显示出白参极强的适应能力和生命力。


给我们后续


培育白参优良菌种提供参考”


昆明植物研究所培养的中国科学院白参。


由“神舟十二号”到“神舟十四号”


然后是“神舟十六号”


白参家族所在的“果菌王”


已经有三次上天了


其中,白参搭载“神舟十二号”回归


已成功变成


食用菌品种商业应用栽培


在许博士所在的研究小组中,


国内首个


大规模进行食用菌航天育种团队


7月8日至今


“果菌王”正与研究团队合作


从青藏高原收集的白参、“太空白参”


实验室“同台竞技”


值得注意的是


再过两个月左右


七月八日分离培养的“果菌王”


可以培育出第一批“后代”


届时,许博士的导师,


赵琪,中国科学院昆明植物研究所研究员


准备把一些东西寄回邓女士。


"让她尝尝自己的苹果


长出来的蘑菇到底是什么味道?


赵琪和学生


白参生长在不同的水果上


会不会有水果味?


“果菌王”火了之后


各种生长位置刁钻的白参


与“巢穴”相连的热心群众纷纷送往研究所。


生长在大蒜上


同时也被网友命名:“你蒜什么菇”


研究者们玩起了“谐音梗”


大呼“蒜参蘑”



这个团队收到了从大蒜上长出来的白参。受访者提供图片


还有网友一边追着这个科研“连续剧”


一边晒出生活中看到的菌子。


有的是在家里偶然发现的。


有的是意外发现的


专业人士还提醒网民


任何人都能看到生长在奇怪地方的菌类。


均不可食用


然而,网民们却心心念念。


水果味蘑菇


并非不可能


对我们这些普通人而言,


白参最大的优点是-美味


为数不多的白参


人工栽培比野生食用菌更美味。


而且上天的白参


更加坚韧不拔,肉质更加脆脆,


所以很多网友都很期待


白参生长在不同的水果上


会有不同的水果味道


对此


赵琪解释道:“银耳通过不同的基质


已能种出来


玫瑰味,葡萄味,桂花味。


白参是一种聚集能力很强的菌类。


最后产生苹果味,还是可以期待的。


每一次野生菌生长最茂盛的雨季


到处都是赵琪和学生。


收集各种菌种


赵琪说:“繁育不是一蹴而就的事。


只有经过一代又一代的培养。


能够产生更高的产量,


蘑菇农采收效果更好,味道更好。


它也是我们一直在努力的目标。


赞美科研人员!


原题:“中科院博士购买“果菌王”后续:“蒜参蘑”也送来了…”


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