好香！粽子里的plus！你们家出锅了吗？

更多新闻 所有“东港发布”视频号都在

一年一次的端午节，一年一次的健康。

每到端午

日照家家户户都会包起来

粽子的plus版本

我们日照的粽子风格独特

形似砖头

大而厚，一顶两

很是豪横

人们称之为“粽子里的plus”

事实上

日照粽子的特殊形状不仅仅是外观。

也有使用的粽子叶

在日照，粽子用来包粽子。

这是一种生长在山上的

叫桲椤（pó luó）树的叶子

除此之外

日照粽子还有一个特别之处。

就是“情侣套装”

把粽子包成两个长方形

用稻草或麻绳绑在一起

煮好后，解开稻草就是两个粽子。

能两人一人一片

味道更甜

日照粽子的馅料

与其它地方没有太大区别。

主要成分是大米或小黄米。

有单独用主料包的粽子

还有五谷杂粮、蜜枣、肉类等。

辅料的粽子

在煮了一段时间之后

还要煮粽子鸡蛋

放入鸡蛋后，再煮一会儿。

接着把火压小，转到炖的环节。

等火到了，打开锅盖。

微微的热气包裹着粽叶独特的香味。

沁鼻而来，特别诱人

吃上一只

便感觉软糯香甜，熨帖无比…

每一年的端午节，都有不同的感觉。

小时候

端午节吃粽子，戴彩绳。

长大后

端午节是思念和归心似箭。

……

你家今年包粽子了吗？

什么样的形状？

放入什么馅料？

原题：“真香！粽子里的plus！你们家出锅了吗？”

阅读原文

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com