从金豌豆到“锅巴凉粉”的奇妙旅程

在云南省昭通市巧家县，一碗锅巴凉粉深受人们的喜爱。它的制作过程是由当地的金豌豆制成的。经过多道工序的精心打磨和加工，最终成为一碗难忘的锅巴凉粉。有了独特的调料，每一次品尝都成了云南之旅。

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来源/人民日报客户端 刘仁川 李吉

制片人/胡华玉 编审/保进 校对/李建芹 编辑/严家佳

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原题：《从金豌豆到“锅巴凉粉”的奇妙旅程》

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