抢滩前置仓，实体商超集体迎来“第二春”？

来源/零售业务评论

近几年实体超市的走势可以用两个关键词来形容：难度和变化。

步步高升后，胖东来再次“调整”其他超市，永辉超市与胖东来的合作频频被搜索。显然，线下客流的减少，租金成本的增加，各种渠道竞争的加剧，让很多传统超市不断承受压力，关店的消息不断传出。

根据最近三年的数据，全国超市关闭了2000多家门店。其中，近三年来，商业超市代表之一联华超市关闭了1000多家门店；截至2023年，沃尔玛已在中国关闭超过130家门店；永辉超市也关闭了近400家门店，从巅峰时期突然下降了三分之一。

然而，关闭商店并不意味着消失。零售业永远是新的，新的形式还在不断涌现。在过去的二三十年里，当超市通过传统的大卖场到生鲜超市、仓储会员店、社区店的形式不断变化，以及线上线下消费需求的差异时，他们从未停止过自我升级。

增长放缓已经是事实，但并不意味着没有增量。超市已经过了跑马圈地的时代，开始收获更多的目标市场。在时间、空间和更多群体增量的驱动下，社区商店和迷你商店、一批新的业态，如前置仓，因需而生。

这一次，我们要注意的趋势是：实体超市、便利店都在密集探索前置仓库，已经悄然成为头号玩家。

例如，山姆的云仓库成为电子商务业绩提升的爆发点；永辉大力推进的店铺仓库合一，将公司在线订单增长到20%。；天福便利店推出“外卖仓”，成为便利店行业首个探索前置仓的品牌。

大量传统便利店从业者也借助美团、JD.COM等开设了前置仓库。JD.COM便利店在全国拥有约4000家实体店，其中1000多家是前置仓库。据了解，疫情过后，很多有经验的JD.COM便利店加盟商更倾向于前置仓库模式。

前置仓库是随着即时零售的发展而发展起来的一种新的零售业态。由于依靠数字管理系统，主要服务于网上24小时订单，前置仓库的位置要求相对较低。因此，与人流量大的街头便利店和超市相比，租金和装修成本更低，商品种类更丰富，可以满足聚会、宵夜、节日等消费模式下更细分的消费需求。

一方面，即时零售已经成为许多超市和便利店寻找在线增量的必要条件。当数字手机、服装、化妆品等。除了一日三餐，通过美团、JD.COM等各种即时零售即可获得，消费市场仍有很大潜力。从商家的角度来看，随着即时零售生态模式的成熟，以在线订单为主的店铺新形式，如前置仓库、仓库一体化，可以提高在线运营效率，降低企业成本。

当然，我们还是需要思考，当实体超市卷入前仓时，是否已经是长期的战略布局？以及他们如何快速进入前仓，提高业绩和服务能力？

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实体商超便利店，从山姆、永辉到天福。 卷入前置仓库

2015年开始提到前仓，主要是生鲜配送玩家。从2018年开始，前仓模式的丁咚一个接一个地购物，然后美团购物(现在的大象超市)。、朴朴超市等人纷纷进入市场。前置仓模式一直在质疑声中迭代，可行性也逐步得到市场的验证。

但是现在，前置仓的“风”已经吹到了实体商超便利店。

就拿沃尔玛旗下的山姆会员店来说，山姆绝对算得上是前仓的“头号玩家”。

山姆在中国的会员数量在今年一季度增长了25%。沃尔玛国际业务总裁兼首席执行官 Kathryn McLay 还点名了山姆云仓。“本季度，山姆的利润增长率超过了营收增长率。通过山姆云仓的运营，可以进入更大的市场区域，配送极其有效。因此，电子商务的全渠道业务正在以可持续的方式增长。”

山姆的云仓库是前置仓库模式。总的来说，山姆的云仓库可以直接带来三大优势。一是通过前置仓库覆盖更多区域，增加会员下单频率；其次，可以吸引隐藏的会员；第三，通过在线测试不同城市的市场，可以获得更快的扩张速度。例如，据报道，山姆将在香港开设在线配送服务。

据观察，当山姆进入新区时，所有的商店都还没有开业，云店是第一位的。自2018年以来，山姆一直在大力推广“快递服务”。选择了1000个高回购、即时消费的SKU，使用了“店铺” 云仓模式。依托云仓的“一小时极速达”订单量占山姆电商订单量的近70%，成为山姆增量的一大动力。

从结果来看，目前山姆会员店主要分布在一二线500多个前置仓位，平均每个仓位日均订单超过1000个订单，客户订单230元，线上收入可能超过400亿。

据估计，近年来，山姆在中国每年给出了约6家新店。与此同时，电子商务配送服务也建立起来，包括“极速达”、“城市匹配”等。目前，山姆电子商务的渗透率接近50%。云仓已经成为山姆在中国快速开店和拉新会员的核心驱动力之一。

与山姆不同的是，另辟新址自建前置仓，永辉则选择了低成本、与线下门店相辅相成的仓店合一方式。

根据区域情况，永辉在店内设置了不同面积的仓库，将仓库分为全仓、半仓、分拣区等多种类型。比如全仓可以提供所有线上订单的产品，半仓主要提供高频产品。

截至2023年8月，永辉共推出940家仓库，其中135家基础仓库，131家高标半仓库，652家仓库，22家卫星仓库。其中，800-1000平方米有100多个大型前置仓库。

从目前的发展布局来看，仓库店铺合一已经成为永辉的主要发力方向。仓库店铺合一的重点是仓库端改造和全渠道数字化转型。不仅可以更好地利用原有店铺的基础设施，还可以依靠平台数字系统快速大规模复制家居业务的投资成本。

永辉超市CEO李松峰曾经说过，“仓店合一”是永辉开启盈利形势的“钥匙”，其本质是服务于“进店”。 全渠道发展战略到家。

据永辉超市提供的数据显示，核心城市“仓店合一”到家业务效率显著提高。报告期内，第三方平台到家业务已覆盖922家门店，实现销售额38.6亿元，同比增长10.9%，日均单量19.7万单。到2024年一季度，永辉在线业务收入达到41亿元，占总收入的20%以上，自营平台“永辉生活”APP注册会员人数已超过1.17亿。仓库合一的后劲开始显现。

类似地，便利店的前置仓模式也得到了验证。

作为社会经济的毛细管，便利店 即时零售已经成为一个新的增长点。但便利店店面面积和业务类别有限，天福去年率先试水外卖仓库，也就是便利店版的前置仓库模式。

天福第一家外卖仓占地面积超过4000㎡，提供4000多种商品，包括日用品和快速消费品。通过24小时运营，以天福外卖仓为核心，提供10公里半径、30分钟即时送达的家居服务。

与便利店相比，外卖仓更注重线上，不需要过多考虑货架展示的美观，也不需要过高的店铺租金层。所以价格比其他传统便利店更有竞争力，不同于传统便利店的消费场景。同时，外卖仓库SKU较多，客户订单均价略高于便利店线上客户订单。

天福外卖仓上线后，开业一个多月，平均每天的客单量为300~400单，平均每天的销售额约为12000元。

JD.COM便利店也在全国拥有约4000家实体店，这两年开店的重点也是前置仓。JD.COM便利店同时推出美团和JD.COM。在双重帮助下，截至目前，JD.COM便利店约有1000个前置仓库，今年仍是加盟商青睐的加盟方向。

「零售业务评论」感觉传统超市一方面店铺客流持续下滑，另一方面折扣零售等新业态的影响导致竞争加剧。即时零售已经成为近两年来许多超市的主要业务增量。即时消费市场的需求仍在扩大，但传统超市仍然有一定的局限性，主要服务于线下运营模式，承接即时零售业务。

为适应不同的线上线下消费习惯和经营逻辑，前置仓、仓店一体化等新形式应运而生。

传统商超密集探索前置仓，可以说是悄然成为前置仓的最大玩家。

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实体商超集体迎来“第二春”

从行业的角度来看，前置仓带来的市场增量不容小觑。此前，商务部流通产业促进中心发布的《即时零售前置仓创新发展报告》指出，从市场规模增长来看，2022年和2023年前置仓市场年均增长率均超过50%；根据仓库数量的增长情况，2022年和2023年前仓库数量的年平均增长率超过100%，尤其是平台仓库数量的年平均增长率超过250%。

目前，前置仓的收益，仍是首选。

对于超市来说，其品类更加丰富，可以更好地满足全天候消费场景的消费需求。不同于纯生鲜食品的高消费，快速消费商品的流通成本更低。只要通过前仓的盈利模式，就可以快速复制。

永辉从一开始就坚定地看好前仓或仓店合一的业态。永辉云创始人、永辉回家业务负责人张晓辉曾表示，前仓的效率至少是传统门店的5到10倍，比开店业态轻很多。开仓比开店效率高，前仓只有1/10的资产。

传统超市做前置仓，在周转效率、供应链、运输成本等方面都会有更多的优势，但是现在的考验也确实存在。

「零售业务评论」我认为超市应该使用前置仓库模式来实现线上和线下客户的共同和商品的互补。另一方面，前置仓库的高绩效成本是门槛。在保证即时配送的前提下，在科技的帮助下，进一步提高绩效的智能化程度和绩效效率。

比如在组装商品方面，前置仓库比传统超市的统一商品结构更灵活。它可以根据消费者不同的即时需求提前组合。前置仓库具有很强的社区属性和位置特征，可以通过区域消费特征锁定自己的目标客户，从而转化为有针对性的商品组合优势。

一位超市行业的运营负责人告诉我们，“预仓模式实际上考验了商家的配送能力和对消费者需求的数字化跟踪。为什么山姆云仓能成功？它可以通过极快的速度满足更多的爆炸性产品的消费需求，这些产品已经在市场上得到了验证。传统超市SKU很多，需要及时了解消费者的需求。前置仓库的产品可以对应商品，提高盈利能力。”

例如，在性能效率方面，行业内有许多超市和便利店，他们与第三方平台合作，提供送货上门服务。美团等即时零售平台长期大规模投资产生的即时性能为前仓商家提供了全套运营能力。比如开仓、选址、营销，以及可以实现商品、财务、性能、供应链等全链条的信息管理。

实体超级使力前置仓业务也是“正当时”。

近日，商务部《关于实施数字消费升级行动的通知》指出，要鼓励即时电商和绩效一体化体系建设，改革创新各种即时零售业态，如前后仓、便利店前仓、无人前仓等。

对实体超市而言，未来可能会形成“线下门店” 前置仓库“多业态布局”。前置仓库不仅是长期的战略布局，也是超市的新增长线。

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