祝愿考生越过高山“一举高粽”，上海医院推出“精神粽子”、特色养生粽

随着端午节的临近，端午节遇到了高考和中考季，上海医院推出了“精神粽子”、特色养生粽子，祝考生“一举高粽”。

今年端午节前，上海“宛平南路” 600 号码“(上海市精神卫生中心)又上新了，这次和有了。 120 历史悠久的朱家角大清邮局合作推出了联名周边——“精神粽子”，为即将参加中考和高考的同学们送上祝福，希望同学们能“一举高粽子，成为第一”。

这个“精神粽子”礼包包括朱家角蛋黄肉粽子、梅干菜肉粽子、葱花香菇白美腿粽子、桂花香藕蜜枣粽子。 4 粽子和各种口味 1 一份绿豆冰糕。

中考和高考是孩子学习生涯中的两件大事，考生很难避免考前的焦虑。医院表示，“精神粽子”主要是传达一种心理健康的理念，鼓励学生克服困难，越过高山，参加高考。

端午节传统美食粽子遇到中医会是什么样子？今年上海中医药大学附属曙光医院在端午节结合药食同源和节气养生规律，推出了具有中医特色的养生粽子。

这 4 中医特色健康粽子包括玫瑰美容粽子、山楂纤体粽子、枸杞固元粽子、五豆化湿粽子。每一种都包裹着中医传统文化中药食同源的原则。

举例来说，玫瑰养颜粽子配以玫瑰、桂圆、陈皮等，兼顾疏肝健脾、补肺益肾、调理气血、排毒养颜的功效。

山楂纤体粽，配以山楂、燕麦、藜麦等，兼顾健脾消食、调脂纤体的功效。

枸杞固元粽，配以枸杞、山药、芡实等，具有滋阴润肺、养血补肝、健脾开胃、益肾固元等功效。

五豆化湿粽子配以红小豆、黑豆、白扁等，兼顾健脾补肾、利水化湿的功效。

据医院介绍，端午节是中国的传统节日。这个节日的很多习俗其实都离不开中医文化，比如插艾蒿戴香包。在一些地区，也有挖药喝雄黄酒的习俗。端午节前后，家家户户都把菖蒲和艾条放在门匾上。在古代，人们在与疾病和毒虫作斗争的过程中积累了丰富的经验。这些习俗对身心健康都有好处。因此，端午节也被视为传统的医疗卫生节。

曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳表示，粽子作为端午节的传统食品，主要调味料为辛辣、温暖、脾胃肺经，具有益气、健脾止泻、敛汗解毒的功效。但是，大米含有支链淀粉，浸泡在水中，加热淀粉糊化，易于消化吸收。但冷却后淀粉老化，难以消化。所以，粽子要趁热吃，再加热时一定要用水浸泡煮透。一般情况下，糯米粽吃后血糖升高，糖尿病患者不宜多吃。而且医院这次推出的“五豆化湿粽”“山楂纤体粽”正是充分考虑了当前代谢相关性慢性病的食养理念。

还特别提醒，老人和儿童不宜食用带核的粽子；胆胰疾病和高脂血症患者不宜食用“大肉粽子”“咸蛋黄粽子”；临近高考、中考，考生吃粽子首先要考虑食品安全，选择新鲜、调料简单、平时吃的粽子。

作家：唐闻佳

文：唐闻佳 图片：受访者提供图片 编辑：唐闻佳 编辑：樊丽萍

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