贪婪！贪婪！贪婪！

立夏，夏初始

初夏与水果的相遇

这是无锡夏日的一次美好邂逅。

立夏刚过

杨梅是夏季水果的“顶流”

同时也逐渐进入新的生长阶段

想起杨梅在嘴里爆汁的感觉。

小布已垂涎欲滴

那个朋友知道现在杨梅

是否处于什么阶段？

咱们一起去实地考察一下吧？

此时的杨梅

阳光与雨水交织在一起

穿上一层绿色的外套

有的被阳光滋润

露出一丝令人期待的红色。

初夏的清新与活力向大众展示。

五月的青杨梅

就像一个预告

提示人们即将到来的杨梅盛会

虽然还要等一段时间

为了品尝它们的美味，我们可以品尝它们。

但是这种期望本身就足以让人感到兴奋。

ps：太太太酸了

千万别轻易尝试哦~

据了解

预计下个月杨梅将正式进入成熟期

完善一个月的倒计时

你们是否在期待中做好了准备？

面对杨梅

小布知道有很多小伙伴。

担心它“褪色”“有虫子”

小布帮你解疑解惑

杨梅一洗就褪色，是染色吗？

也许只是杨梅自己的花青素流出来，把水染成红色。杨梅果这一特点，除了招果蝇的青睐外，还容易“爆浆”。

购买杨梅后，如果存放稍有不当，篮子就会被染得到处都是红色，这种经历恐怕也是相当普遍的吧？

数据显示，除白杨梅类型外，杨梅还含有水溶性花青素。当杨梅完善到一定程度时，汁液很容易流出，水被染成红色或紫色。

杨梅有虫子，怎么办？

吃过杨梅的人都知道，不，见过杨梅的人都知道，不像很多水果，杨梅的可食部分是外果皮上的衍生物——外果皮表面细胞柱形凸起形成的柔软多汁的组织。换句话说，杨梅的可食部分是水果的最外层，没有水果皮的保护，但实际上是“裸奔”的红色水果。

这样圆嘟嘟可可爱的相貌，除了爱情，一种叫做果蝇小宝贝也很爱。

鉴于杨梅没有果皮的保护，而且果实本身又嫩又软又嫩，完美变软后很容易被果蝇“侵害”——果蝇会在这个甜蜜的窝里产卵。卵孵化后，幼虫进入其中。这种果蝇的幼虫是你吃杨梅时看到的小白虫。

有人说是蛆，看起来真的很像。然而，这种小白虫不同于人和动物粪便上的虫子。那个肮脏的家伙是苍蝇的幼虫，有传播疾病的风险。果蝇不同于苍蝇。果蝇的幼虫天生吃果肉，所以不携带病原菌。一般来说，它们对人体无害。

看到虫子吃不下怎么办？如果你真的觉得心里对应了，我们可以在吃杨梅之前用盐水浸泡十分钟，它们都会从杨梅里跑出来。这时，你可以愉快地吃杨梅。

另外，杨梅可以放在冰箱里冷藏保鲜。冷藏可以抑制果蝇的繁殖，避免杨梅腐烂过快。一般冰箱温度保持在1~5℃之间，果蝇幼虫的活力会减弱或死亡。

事实上，杨梅现在很少泡成虫。泡成虫只是偶然的。随着防虫网和防虫板的使用，杨梅有虫的概率会越来越低。

咱们一起期待吧

这个初夏的甜蜜吧~

原题：“贪吃！贪吃！”

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