获得金奖！你尝过这个小番茄，味道像草莓吗？

松江哪个小番茄比较强？在近日举行的2023年上海地产优质番茄(小果形)评价展示活动中，来自上海家绿蔬菜专业合作社的草莓番茄在50多个品种中脱颖而出，获得金奖。经过三年的努力，美味草莓番茄的秘诀是什么？日前，记者来到合作社，探索这款新番茄。

走进小番茄种植大棚，香味扑面而来，一串串水果挂在郁郁葱葱的藤条下，有的像玛瑙一样红，已经进入收获期，有的则是绿色的，还没有完全成熟。绿叶中，草莓番茄蓬勃生长，圆润饱满，新鲜嫩滑。

记者了解到，眼前的草莓番茄被称为“戴安娜”，被公认为混血型。它的大小和乒乓球差不多，里面的沙子又软又酸又甜。正是因为它“9分甜1分酸”的酸甜比，吃起来更有草莓味。

草莓番茄的成功种植并不容易。合作社相关负责人郑海兰指出，温室内的设备告诉记者，与普通小番茄不同，草莓番茄的抗病能力较弱，对生活环境的要求较高，因此种植起来更加困难。“我们的技术团队严格控制生长过程中的每一个环节，日常管理成本更高”。当小番茄还没有出果时，农民需要修剪和去除多余的枝叶。考虑到小番茄需要足够的阳光，农民需要密切关注温室内的温度控制，坚持土壤栽培，不做成熟工作。因此，种植过程中的农业量比普通小番茄多。他说：“我们花了三年时间来探索如何种植这种草莓番茄，在这种条件下长大的小番茄，无论是新鲜度还是甜度都非常好。”郑海兰说。

目前，草莓番茄已经成为合作社的“热门商品”。顾客争相购买，农民们忙得不可开交。“昨天订的150筐今天早上都送走了，最近的单子都是来订草莓番茄的。”郑海兰透露，现在一个KG草莓番茄的价格在30元左右。市民也可以去合作社收藏，品尝最新鲜的草莓番茄。

文字，照片：张立

原题：“获得金奖！你尝过这个小番茄，味道像草莓一样吗？”

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