美食厨房｜茉莉花抹茶酥

上海嘉定

今天

小嘉教大家做一个小零食。

茉莉花抹茶酥

制作简单，味道浓郁~

提供材料

1克海盐，200克低糖棉花糖，60克黄油，25克草莓冻干，40克无花果冻干，7克抹茶粉，10克茉莉花茶粉，75克奶粉，40克碧根果，20克蔓越莓干，几个饼干。

制作步骤

将黄油放入锅中，融化后加入低糖棉花糖翻炒至融化。

依次加入奶粉、海盐、抹茶粉、茉莉粉，用文火翻炒搅拌。

3.依次加入饼干、碧根果、蔓越莓干，用文火翻炒搅拌。最后加入草莓冻干、无花果冻干，翻炒2-3分钟熄火。

炒好后导入方形模具，按压平整，待成型后撒上茶粉，切成块，美味可口的雪花酥就出来了！

视频教程

赶快试试吧~

通讯员：董红

原题：“美食厨房”｜抹茶茉莉雪糕”

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