联商周报：万达多人被带走 海底捞回应夜市摆摊

个人VIP

促进消费也要讲逻辑，了解民情

2022年4月20日，国务院办公厅发布了《关于进一步释放消费潜力，促进消费持续恢复的意见》。这份文件的名字告诉你，消费远没有恢复到疫情前的水平，恢复需要很长时间，所以需要“持续恢复”。今年下半年，国务院办公厅从大宗消费、服务消费、农村消费、新消费、消费设施、消费市场六个方面，分享了国家发改委的《恢复和扩大消费的措施》，提出了20项政策措施。联商高级顾问团主任周勇认为，促销费用应该从基本的“消费逻辑”开始。并且还提出了三点建议。@联商网

根据日本TOP5百货的业绩，百货商店

2022年，日本百货商店业绩强弱两极化加剧，贵族推动一线优等生拿出历史上最好的答卷。与此同时，当地大众化商店垂死挣扎，有两种县百货已清零。根据日本百货商店协会的统计，2022年日本百货商店销售额为4.9812万亿日元，比去年同期增长13.1%。比2019年下降11.1%。在过去的三年里，近30家商店被关闭，全国百货总数从1999年的311家减少到2023年4月的181家。那日本的百货商店到底发展得怎么样？@联商网

未来零售体验第三空间畅想

近年来，路边配送、食品杂货配送等零售服务在美国蓬勃发展；直到新冠肺炎疫情离开，网购仍然在消费市场占有一席之地。许多食品杂货品牌也注意到了这一点，他们对症治疗。很多便利店不仅增加了大量新鲜即食的食品类别，还设置了便于顾客休息和工作的座位区，这也是近年来零售行业的“第三空间”。三是空间有望给各大零售店带来显著差异。因为第三空间有这么多好处，那么应该布局在哪里，才能实现效益最大化？@联商网

十年过去了，阿迪达斯和耐克渐行渐远。

阿迪达斯在2013年首次与坎耶·韦斯特牵手。那时候，在大众的印象中，这个品牌与耐克不相上下，并驾齐驱，共同占领了体育服装市场的世界。时光飞逝。10年后的2023年，阿迪达斯在财务报告中披露，年度净销售额增长不足50亿美元，预计30年来年度亏损首次出现，与坎耶·韦斯特的合作关系也结束。由于Ivyy，2022年 在今年早些时候，Park系列服装的销售额下降了50%以上，阿迪达斯与明星歌手碧昂丝的合作也出现了裂痕。再加上多年的业绩下滑，这个品牌曾经的辉煌已经消失。八年前，阿迪达斯风头正旺，大有超越耐克的趋势。到底为什么要走到今天这一步？@联商网

后疫情时代，7-11、全家人，罗森战略比较

便利店是食品零售行业中一种以自身适应能力实现业绩提升的商业业态。然而，在新冠肺炎疫情爆发之初，便利店行业却遭遇了逆风。根据日本特许连锁协会(东京)的数据，疫情期间便利店市场规模同比下降4.5%，这是自2005年协会公布的数据以来，便利店市场规模首次萎缩。不过，最新数据显示，2022年日本便利店市场规模同比增长3.7%，已恢复到2019年新冠病毒爆发前的水平。为什么便利商店行业能迅速绝地逢生？这是因为它适应变化的能力。@联商网

H-E-如何登上美国食品杂货行业B超市？

H-E-自118年前成立以来，B超市一直根植于美国得克萨斯州，旨在为当地每一个社区做出贡献，具有强烈的顾客忠诚度。与此同时，该零售商在当地广泛招聘人才，提供远远超过行业平均水平的薪酬和待遇，获得极高的员工留存率。权威数据分析公司dunnhumby于今年年初发布了《零售商偏好指数第六期调查报告》。资料显示，自三年疫情爆发以来，食品零售业回春，H-E-为什么那么多德克萨斯人痴迷于H，从亚马逊手里抢回头把交椅？-E-B？这是如何从一个世纪前的山区农村商店转变为德州最大、最成功、最真实的标志性公司之一的德萨斯历史？@联商网

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商场

成都远洋太古里将改名为成都太古里。

8月13日消息，「太古里成都远洋」八月二十三日正式改名为「成都太古里」。去年12月，远洋集团控股联合远洋服务披露交易公告，计划向太古地产出售“成都远洋太古里”项目50%的权益，收购总额55.5亿元。根据太古地产的通知，这笔收购交易将分为三次。收购结束后，太古地产将全资拥有“成都太古里”项目，更名是正当的。@联商网

上半年，新世界百货预亏3.5亿港元

八月十一日，新世界百货中国有限公司宣布，截至2023年6月30日，新世界百货预计将亏损约3.5亿港元，同比减少1.33亿港元。对于年度亏损减少，新世界百货在公告中表示，主要原因是年度确定的资产(包括信用)减值亏损、投资物业公平值亏损减少、汇率变动或其他原因净收益减少。可以实际上，从2020年开始，新天地已经连续四个财年亏损。@联商网

福州东二环泰禾商场将被竞拍

八月十一日，福州东二环泰和商场将于九月被司法拍卖，起拍价超过27.8亿元。实际上，早在2022年9月，东二环泰禾广场商场就传出了易主的消息。据报道，东二环泰禾广场总建筑面积约45万㎡，它是一个超大型城市综合体，集超五星级酒店、A等5A办公楼、大型高端购物中心、大型高端娱乐中心、SOHO办公、时尚步行街、酒店公寓七大顶级业态于一体。@联商网

恒大地产已经资不抵债，总负债1.8万亿

8月10日晚，恒大地产集团有限公司连续发布多份报告，包括2022年债券年报、2022年债券年报、2021年债券年报、2022年和2021年恒大地产年度审计报告和2022年半年度财务报告。根据财务报告数据，恒大地产2022年净亏损527.20亿元，截至2022年12月31日，流动负债总额为16787.47亿元，而公司流动资产(包括现金、现金等价物和有限资金)总额为91.73亿元。公司总负债18338.19亿元，总资产14685.57亿元，已资不抵债。@联商网

上半年碧桂园净亏损或超过450亿元

八月十日晚，碧桂园发布盈利预警公告。公告显示，截至2023年6月30日，集团预计将亏损450亿元至550亿元。从2023年1月到7月，集团实现了1408亿元的股权销售额，比去年同期下降了35%，比2021年下降了61%；七月份实现了121亿元的股权销售额，持续第四个月环比下降，同比下降60%，比2021年下降78%。@联商网

再次强制执行万达地产66万元

根据企业调查APP，8月10日，万达房地产集团有限公司新增被执行人信息，执行标的66.29万余元，被执行法院为广东省肇庆市鼎湖区人民法院。信息显示，公司成立于2018年2月，注册资本40.5亿元，法定代表人曲晓东。此外，公司名下还有许多限制高消费和被执行人的信息，执行金额超过2.6亿元。@联商网

大洋晶典进入武汉泛悦南国中心项目

8月10日，大洋晶典商业集团与南方置业有限公司在华中龟山金融文化公园举行战略合作协议暨泛悦南方中心项目签约仪式。根据协议，双方共同打造的第一个项目——大洋晶典南国中心，将成为年轻人聚集的全新潮流商业地标，具有“人文艺术创新零售”的商业核心。大洋晶典·南国中心作为湖北第一个大洋晶典集团的购物中心项目，让市场充满期待。@联商网

刘海波等万达高级副总裁被带走调查。

据财新网报道，8月3日，万达集团高级副总裁刘海波接受警方调查，万达集团内部人士于8月8日确认消息。一位接近万达集团的人士表示，除了刘海波，万达集团还有两人参与了这一事件，即万达集团总裁助理、北区公司副总裁邹海荣和北京冀北区总经理。该项目位于华东地区，上海浦东警方从北京万达集团总部带走了三名警察。上述人士表示，三人涉案案件由合作方检举，“涉案金额极大”。另外一位知情人士表示，三人涉嫌犯罪主要是“从别人那里得到好处”。@联商网

再次强制执行恒大集团2.07亿多元

据企业调查APP显示，8月8日，恒大集团有限公司增加了两条被执行人信息，总额超过2.07亿元，执行法院均为海南省第二中级人民法院。信息显示，恒大集团有限公司成立于2014年，注册资本530亿元，法定代表人韩雪。截至目前，该公司累计执行金额超过42亿元。@联商网

杨惠妍卸任碧桂园公司董事长。

企业调查APP显示，8月8日，增城碧桂园物业发展有限公司发生公司变更，杨惠妍卸任董事长，张进锐、张海武不再担任董事；新增丁杰为董事长，新增王增瑞、陈金星为董事。公司成立于2000年9月，法定代表人为杨文杰，注册资本约14.48亿元。经营范围包括房地产开发经营、农业园艺服务、自有房地产经营活动、房地产租赁等。恒宙国际有限公司全资持有。@联商网

许光兴，南京新百董事，副总裁。

8月8日，南京新百发布公告称，近日收到公司董事、副总裁许光兴提交的辞职报告。由于个人原因，许光兴辞去了公司董事和副总裁的职务，辞职后将不再担任公司任何职务。8月7日，南京新百董事会审议通过《关于重新选拔第十届董事会非独立董事的议案》，同意将钱静女性提名为公司第十届董事会非独立董事的候选人。@联商网

亚细亚卓悦城郑州二七广场正式开业

八月六日，郑州亚细亚卓悦城诞生于老亚细亚，正式开业。亚细亚卓悦城定位为“新领地”，规模3万平方米，商业规划7层，地上6层，地下1层，集购物、餐饮、休闲、娱乐、体验于一体，旨在为年轻人创造一个休息的商场空间。亚细亚卓悦城的餐饮比例超过60%，可以算是郑州餐饮规模最大、品牌数量最多、品类组合最丰富的综合体，同时打破了餐饮多集中在顶层的局限性。@联商网

8月18日，长沙欢乐颂OUTLETS将开业

八月六日，华润资本旗下长沙欢乐颂OUTLETS官方公众号宣布将于八月十八日开业。该项目位于梅溪湖畔，总建筑面积约70,000㎡，地面2层，地面5层，规划品牌约200个。这个项目是华润第一部城市奥莱代表作，投资约5亿元。打造线上线下家庭生活中心，集时尚零售、运动潮牌、鞋品、特色美食、亲子互动于一体的快乐生活中心。@联商网

快消

上半年紫燕食品净利润同比增长55.11。％

八月十日，紫燕食品发布了2023年年中报告。报告期内，紫燕食品实现营业收入17.43亿元，同比增长6.48%；属于上市公司股东的净利润为1.80亿元，同比增长55.11%；扣除非经常性损益的纯利润为1.42亿元，属于上市公司股东，同比增长52.10%。@联商网

上半年中国统一企业收入同比增长4.5％

八月九日，中国统一企业公布了2023年上半年的业绩。报告显示，在此期间，公司收入达到145.71亿元，同比增长4.5%；业务溢价10.92亿元，比去年同期增长49.4%，包括销售集团在中国合肥分厂的部分土地一次性收入3.418亿元。公司权益持有人应占溢价8.77亿元，同比增长42.7%。公告指出，由于部分原材料价格下跌，产品结构优化，统一毛利增至45.33亿元，同比增长8.0%，同比增长15.33亿元。％。@财经涂鸦

上半年，董鹏饮料净利润同比增长46.84%

八月六日，东鹏饮料发布了2023年半年度报告。报告显示，2023年上半年，公司实现营业收入54.60亿元，同比增长27.24%，上市公司股东净利润11.08亿元，同比增长46.84%。就地区而言，全国地区市场仍然保持着高速增长的趋势，其中西南地区实现了5.25亿元的销售收入，同比增长59.71%。；在华北(含北方大区)地区，销售收入达到4.96亿元，比去年同期增长67.91%，比全国平均增长率要高得多。@联商网

联华超市估计上半年亏损1亿-1.5亿元。

近日，联华超市宣布，预计2023年上半年将实现亏损，亏损幅度约为1亿元至1.5亿元，同比由盈转亏。去年同期，联华超市实现净利润1370万元。关于亏损，联华超市在公告中给出的解释是，2023年上半年销售收入有所下降，应该占据联营公司的亏损。@联商。

2023财年宝洁净销售额同比增长2%

最近，宝洁公布了2023财年第四季度和全年财务报告。资料显示，2023财年宝洁净销售额同比增长2%，达到820亿美元，近6000亿元；Q4净销售额同比增长5%。虽然宝洁在收入方面取得了一定的增长，但是涨价是业绩提升背后的主要原因。2023财年Q4，价格上涨带给宝洁7%的有机销售增长，同期出货量下降1%；2023财年全年，价格上涨9%，但同期出货量下降3%。@青眼

东莞、北京两地家乐福连续关店。

近日，家乐福北京天通苑店发布公告，宣布暂停营业。北京家乐福相关负责人表示，店铺设备维修尚未明确恢复营业时间。此外，家乐福东莞花城广场店近日正式关闭。目前东莞只剩下一家家乐福店，位于南城西平景湖时代城；北京还有两家店还在营业，分别是双井店和四元桥店。@联商网

下半年可口可乐将继续涨价

据海外媒体报道，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲近日表示，由于公司在需求韧性强的背景下提高了预期，可口可乐将在今年下半年继续提价。近几年来，为了应对成本上升，涨价频率屈指可数的可口可乐频频上涨。上半年，可口可乐净利润达到56.54亿美元，同比增长20.66%。除涨价外，可口可乐在中国市场仍在大规模生产。@鳌头财经

全面开放加盟中百超市加盟

近日，中百集团宣布全面开放加盟，主要针对中百超市的业态。中百超市、中百罗森等业态将与加盟商共创共享。加盟商可以选择四种加盟方式:门店、多店、区域和委托。此前，中百罗森已经开放加盟，其中80%是湖北、湖南800多家门店的加盟商。会上，四家加盟商当场与中百超市签约。@联商网

电商

亚马逊将砍掉几十个自主品牌

8月11日，据外媒报道，亚马逊将大幅减少自主品牌数量，淘汰数十个品牌，以抵御反垄断审查，提高利润。据知情人士透露，亚马逊决定在过去一年淘汰其30个服装品牌中的27个。与此同时，亚马逊将淘汰自己的家居品牌，清理Rivet和Stone & 在关闭Beam品牌库存之后。@联商网

阿里企业改革后，首个财季收入增长14%。

八月十日，阿里公布了2024财年第一季度财务报告。3月28日，阿里董事会主席兼首席执行官张勇宣布“1月28日” 6 在“企业变革”计划之后，阿里发布了第一份季度财务报告。阿里在收入方面保持增长，本季度收入2341.6亿元，同比增长14%。 ，净利343.32亿元，调整后净利449.2亿元，同比增长48% 。营业利润424.9亿元，比去年同期增长70%。就现金流而言，与2022年同期相比，阿里经营活动产生的净现金流增长了34%至453.06亿元。@联商网

未来快手将投资超过4000亿流量支持创作者

8月10日，2023快手光合创作者大会在上海举行。快手主站业务与人文科学负责人于悦表示，未来一年，快手将投入4000多亿流量支持优质创作者，整体创作者规模预计将超过700万，全年有望帮助全平台创作者实现1000多亿。据报道，从2019年开始，每年有超过2000万创作者连续三年获得快手收入。快手科技创始人兼CEO程一笑透露，在过去的一年里，超过2200万人在快手获得了利润。@联商网

再次被列入老赖的“奢侈品电商第一股”寺库

企业调查APP显示，8月9日，上海寺库电子商务有限公司被上海市第二中级人民法院列为不可信执行人，涉案金额达500万元，因履行能力而拒绝执行生效法律文书确定责任。此外，公司还增加了被执行人信息，执行标的235.46万元，执行法院为北京市朝阳区人民法院。@联商网

杭州世纪睿科正式更名为“交朋友”

8月8日，交友宣布“杭州世纪瑞科信息技术有限公司”正式更名为“交友优化科技有限公司”，港交所信息已实时同步。此前，“交朋友”成功借壳“世纪瑞科”在香港证券交易所上市，公司将作为证券交易的英文和中文股权简称。「CENTURY SAGE」及「世纪睿科」更改为「BE FRIENDS HLDG」及「交朋友控股」，2023年7月11日上午9点正式生效；股票代码保持不变；企业的象征和网站也同步变更。@联商网

上半年GMV生活服务超过1000亿元

八月七日，根据《晚点》 LatePost》据报道，上半年Tiktok生活服务GMV超过1000亿元，主要由进店业务(包括进店餐饮、进店综合)和酒旅业务贡献，不到美团GMV同业务的一半。据报道，2023年抖音生活服务进店 GMV酒旅业务目标为2900亿元。从年中开始，Tiktok生活服务的GMV恢复了快速增长，而这波增长主要是由于酒旅业务的贡献。多重因素叠加，7月份抖音生活服务GMV达到300亿元新高。@晚点 LatePost

年底，字节机器人团队计划扩展到100人

据报道，字节跳动机器人团队约有50人，计划在年底将其扩展到数百人，并生产一些机器人，为字节本身的电子商务业绩提供服务，可以在仓库中分拣和包装货物。据悉，字节跳动对机器人的探索始于2020年，目前字节机器人团队属于字节AI。 Lab，它的负责人是AI 李航，Lab总监。2017年加入字节的李航曾担任华为诺亚方舟实验室主任和首席科学家，现向字节副总裁、算法技术负责人杨震原报告。@晚点 LatePost

美国电商主管TikTok将辞职

根据国外媒体的消息，TikTok电子商务主管桑迪·霍金斯将辞职，前亚马逊高管尼古拉斯·勒·布尔乔亚和前Meta员工玛尼·莱文将成为TikTok电子商务业务的新主管。这次人事调整并不意外。TikTok驻美国最高管理者、TikTok首席运营官瓦妮莎·帕斯今年6月宣布辞职，离开了她奋斗了近五年的地区。而且她的职位将由周的前幕僚长亚当·普莱斯接任。@36氪

网易精选宠物品类升级改名网易天成

近日，网易YEATION宣布，网易YEATION宠物品类升级改名为网易天成。除了改变品牌和商品名称外，还完成了食材、科研、安全、功能四个方面的全面升级，并将8月8日定为品牌日。未来，网易YEATION宠物产品将陆续转化为网易天成。@联商。

品牌

“快时尚品牌”BM"西南第一家店正式开业

八月十二日，继上海安福路和北京工体之后，意大利快时尚品牌BM(全称) Brandy Melville)内地第三店，西南第一店在成都东郊正式开业。该店位于东山Re，位于成都时尚发布新中心。°est·靠近东山音乐广场、滑板公园等代表性时尚领域的东山艺术馆。作为东郊记忆园的代表建筑，东山艺术馆拥有900个㎡室内面积12m，室内高度12m，能满足品牌众多情景打造。@联商网

完美日记母公司逸仙电商成立第一家美妆厂

8月11日，国内美容品牌完美日记母公司逸仙电商宣布，集团首家工厂逸仙生物技术正式在广州从化开业。这是一家集R&D、制造、质量控制为一体的美容工厂，投资超过6亿元。@联商网

上半年李宁净利润21.21亿元

八月十一日，李宁公司公布了2023年中期业绩，上半年，李宁公司收入稳步增长，同比增长13%至140.19亿元；经营现金净流入同比增长22.7%至19.42亿元，经营利润同比减少6.4%至247.52万元；毛利率为48.8%，净利率保持在15.1%的健康水平，权益持有者应占净溢利21.21亿元。@联商网

美国潮牌Supreme筹集了中国第一家商店

据界面新闻报道，8月10日，美国潮牌Supreme韩国地区负责人透露，Supreme韩国首家商店将于8月19日开业，Supreme中国首家商店正在筹备中。在正式开业之后，他可能会同时负责中、韩两个地区的店铺管理。此前，Supreme在中国唯一的官方营销渠道是2022年11月5日在北京王府中环潮流买家店DSM的柜台。@联商网

上半年，佐丹奴净利润同比增长95.88%

八月十日中午，佐丹奴国际公布了截至2023年6月30日至6个月未经批准的中期业绩。报告显示，佐丹奴股东净溢利率应急上升至1.9亿港元，净利率为9.6%，2022年同期为9700万港元。2022年，销售额增长5.0%至19.7亿港元，同期增长18.77亿港元。大中华、东南亚、海湾阿拉伯国家合作委员会三大市场均有所增长。@联商网

8月份屈臣氏计划新开20多家商店

8月10日，屈臣氏新店在成都银泰城开业，下半年正式吹响加快店铺扩张的号角。随着美容零售市场的进一步升温，屈臣氏本月计划在北京、重庆、济南、乌鲁木齐等城市设立20多家新店，不断恢复客户O O消费体验。@联商网

零食很忙，战略投资几千万的正货店。

八月九日，量贩零食品牌「零食很忙」与「恰货铺子」共同宣布，零食非常繁忙，战略投资刚货店数千万元，双方将携手巩固优势地区，共同发展全国市场。除资金支持外，零食非常繁忙，运营体系、管理经验、供应链资源等也将向恰货店开放。零食忙于2017年在湖南长沙成立，曾接受红杉资本、高榕资本等一线风险投资机构的投资；拥有覆盖长沙、南昌、衡阳、荆门等地的六大供应链中心；目前已经给出了3万。 家门店。@联商网

爱情零食控股成都量贩零食品牌恐龙和泰迪

8月9日，大众小吃店加盟品牌爱零食宣布控股成都当地大众小吃加盟品牌恐龙和泰迪。截至目前，爱零食在成都的门店数量已达300家。 ，四川商店总数达到35000 ，成为四川当地销售零食店的第二品牌。创始人唐光亮说:两湖是爱吃零食的基地，云贵川是大后方。四川是一个竞争的地方，其目标是1000家商店。@联商网

上半年巴比食品净利润同比下降30.48％

八月九日，巴比食品发布了2023年中期报告。报告期内，巴比食品收入达到7.37亿元，同比增长7.57%。；归属于上市公司股东的净利润为8196.02万元，同比下降30.48%；经营活动产生的净现金流为7909.09万元，比去年同期增长77.62%；基本上每股收益0.33元，同比下降31.25%。@联商网

2023年第三财季迪士尼收入增长3.84％

截至2023年7月1日，华特迪士尼(以下简称迪士尼)在美国当地时间8月9日发布了2023财年第三季度财务报告数据。财务数据显示，迪士尼2023年第三季度营业收入约为223.3亿美元，同比增长3.84%；归母净亏损约4.6亿美元，去年同期净利润约14.09亿美元，归母净利润同比下降132.65%。@联商网

百胜上半年中国净利润同比增长166%

八月九日晚，百胜中国发布了2023年上半年的财务报告。上半年，百胜中国的总收入为55.7亿美元，同比增长16%；净利润为4.86亿美元，同比增长166%。截至2023年6月30日，百胜中国拥有13000多家门店，遍布全国1900多个城市；其中，肯德基拥有9500多家门店；必胜客拥有3000多家餐馆。@联商网

上半年一鸣食品净利润同比增长137.96%

八月九日，一鸣食品发布了2023年半年度报告。一鸣食品在2023年上半年实现营收12.65亿元，同比增长8.68%；上市公司股东净利润2513.79万元，同比增长137.96%，去年同期净亏损6622.86万元，实现扭亏增盈。截至2023年6月底，一鸣食品已有1996家门店，其中1374家门店，同期增加100家；622家直营店；整个门店已经签约了73家门店。@联商网

在韩国首尔开业的库迪咖啡海外首店

八月八日，库迪咖啡正式宣布开启全球化战略，首家海外商店在首尔江南开业。据报道，库迪咖啡将通过直接经营、联合经营和区域合作伙伴在国外进行。同一天，库迪咖啡开始招募全球合作伙伴。库迪咖啡首席策略官李颖波说:“在过去的十个月里，库迪咖啡在中国开了大约5000家门店，只有15家门店关闭，商业模式得到了充分验证。在此基础上，公司决定正式启动全球化战略。”@联商网

MALIN 中国第一家GOETZ马林戈茨店开业

八月八日，美国护肤品牌马林戈茨(MALIN GOETS)上海新世界是中国大陆的第一家商店。据报道，早在2019年9月，MALIN GOETZ正式进入中国市场，成立天猫海外旗舰店。然而，从去年开始，这个来自纽约的极简护肤品牌积极线下布局，并与消费者见面，包括进入SKP百货公司和建立城市弹窗店。@联商网

喜茶等9个品牌建立新茶公益基金

8月8日，“新茶公益基金”由茶百道、古茶、蜜雪冰城、书烧仙草、上海阿姨、西茶、怡和堂、现代中国茶叶店、7分甜等9个新茶品牌共同成立。据了解，“新茶公益基金”首次募集规模为数千万元，9个知名新茶加盟品牌不等额捐赠。未来，它将专注于欠发达地区的农村振兴和产业来帮助农民，通过新茶产业链回馈上游农业，同时兼顾学生援助和重大灾害援助。@联商网

夏夏夏预计上半年扭亏增盈。

八月七日，下哺下哺发布正面利润预告。2023年上半年，夏布夏布预计实现营收约28.46亿元，同比增长32%；实现净利润不低于200万元，去年同期实现净亏损278万元，实现扭亏增盈。对业绩扭亏增盈，夏夏夏给出了三个理由：1、伴随着疫情控制措施的撤销，餐厅人流增加，经营改善；2、上半年开店迅速，餐厅网络成功南进扩张；3、上半年夏季夏季夏季夏季营收同比增长约4300万元。 @联商网

张亮串串香就羊肉造假事件道歉。

8月7日，张亮川川香在官方微博发布公告，正式道歉“羊肉造假”，并公布了持续跟进和改进涉案门店相关问题的措施。基于店面是按照真羊肉市场价格购买的送检食材，不会有知假卖假的主观意图。同时，所有擅自购买的食材都已经被主动下架，因此涉案门店将被保留加盟资格，所有保证金将被扣除。在公告中，张亮串香强调，作为餐饮特许经营品牌方，对于一些加盟店因管控不严而擅自采购食材负有主要责任。@联商网

薇诺娜母公司贝泰妮成立了VC基金

薇诺娜的母公司贝泰妮已经成立了VC基金——重型建筑资本。据悉，目前重型建筑资本团队规模不大，普遍招聘从去年年底开始，投资方向致力于消费和医疗领域。在此之前，贝泰妮投资了1亿元投资红杉中国的新一期人民币基金，也就是开始了红杉的LP。与此同时，贝泰妮在美容、护肤、医疗等跑道上投入了大量资金。@投资行业

来到伊份跨界咖啡跑道 已经布局了400多家店面

最近，来伊份正式宣布其咖啡品牌正式升级为“来咖”。作为一个独立的品牌，“来咖”有自己的视觉logo，以“店中店”的形式进行铺装。截至7月底，来咖已登陆上海、江苏、浙江400多家门店。今年下半年，随着来伊份第十代门店形象的推出，来咖会有一个单独的外卖窗口。根据计划，来咖将在年底铺设800-1000家门店，并考虑在未来两年内给出单独的门店。@联商网

未来五年，肯德基中国剑指10000家门店

近日，肯德基中国首席执行官张家茵在接受媒体采访时表示，到2028年，肯德基中国将在一线至五线城市冲刺超过1万家餐厅，其中高线城市仍有巨大的增长空间。在过去的五年里，麦当劳餐馆的数量翻了一番，从进入金拱门时代之前的2500多家，肯德基中国餐馆在5年内增加到5000多家，远远超过了2022年底内地增加到4500家的目标。@联商网

奈雪的茶推出“上海霸气9.9元月卡”

近日，奈雪的茶低调推出了一款名为“上海霸气9.9元月卡”的产品。据悉，购买本月卡后，每天可以享受一系列霸气产品，还包括早餐、纯茶、咖啡等产品。价格是9.9元，每天限一张30天，可以算是性价比路线的一张卡。该卡上架时间为7月25日，截至8月底，每人限购3张。目前，该活动仅在华东部分城市推广。@联商网

海底捞回应开始夜市摆摊

近日，海底捞在青岛李村乐客城夜市摆摊引起网友关注。目前这个摊位卖的是9.9元/份的冒血旺、小酥肉、茴香油条、18元/份的冒脑花等菜品，价格和店面一样。据报道，海底捞不仅是全国夜市的一个摊位，河北的一些商店最近也在尝试，其全国夜市摊位数量尚未统计。这几个夜市摊位都是海底捞店直接经营，没有开放加盟。海底捞方面回应称，近期出现的外摆方式，是店面根据当地顾客的消费爱好进行的个性化创新试点。@联商网

tea'stone浙江首店入驻杭州万象城

最近，据网友爆料，新茶馆tea'stone登陆杭州，并且已经在杭州万象城围挡。值得注意的是，这家商店是tea'stone在浙江建立的第一家商店。2020年，tea在深圳万象天地，stone提供了全国第一家全新的概念店，2022 2008年第一次走出深圳，目前已落户上海、武汉、成都、重庆、西安，全国共有11家门店。根据官方公号，除杭州万象城店外，tea'stone下一步还将在深圳、南京开设一家商店。@联商网

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