中国酒店行业市场研究简报

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  中央国务院出台明确发展意见，推动酒店行业提升品质转型发展

智慧酒店是拥有—套完善的智能化体系，通过数字化与网络化（云计算、大数据、5G等），对酒店客房的安防系统、门禁系统、中央空调系统、智能灯光系统、服务系统、背景音乐系统、智能设备等进行智能化管理与控制，提高酒店运营效率，降低运营成本。

2021年11月2日，国务院办公厅转发国家发展改革委关于推动生活性服务业补短板上水平提高人民生活品质若干意见的通知。《通知》提出，促进城市生活服务品质提升。开展高品质生活城市建设行动，推动地方人民政府制定生活性服务业发展整体解决方案，支持有条件的城市发起设立美好生活城市联盟。支持各地推出一批有代表性的服务场景和示范项目，加强城市特色商业街区、旅游休闲街区和商圈建设，集成文化娱乐、旅游休闲、体育健身、餐饮住宿、生活便利服务，打造综合服务载体。

  受疫情影响住宿业设施总数下降，酒店业仍占我国住宿业的绝对主导地位

受疫情影响，2020年，全国住宿业设施总数约44.7万家，同比下降26.5%，其中酒店业设施（指单体酒店客房规模15间以上）27.9万家，同比下降17.3%，其他类型住宿业约16.8万家，同比下降38%，酒店业占我国住宿业的绝对主导地位。

从细分市场来看，近些年，国内酒店行业内部呈现明显结构分化特征，各类型酒店市场表现各有千秋。经济型酒店供给增速放缓，市场容量已达天花板，中端酒店依然是酒店市场的风口，增速领先整体酒店业，高端酒店受三公消费限制等政策影响，数量呈缓慢上升趋势。

△数据来源：老板云智库

  国内酒店行业内部呈现明显结构分化特征，各类型酒店市场表现各有千秋

据文化和旅游部统计数据显示，2010-2019年，全国高端酒店(四星级和五星级酒店)数量呈缓慢增加趋势。2010年约2547家，2019年增至3265家，年复合增长率2.8%，2020年，受疫情影响，全国高端酒店为3219家，同比下降1.41%。

中端酒店已成为近年酒店行业的风口，供给不断上升。从酒店数量看，2019年，全国中端酒店数量达31283家，4年（2016-2019）复合增长率达43.2%。2020年，在新冠疫情的冲击下，中端酒店数量有所减少，为29683家，同比下降5.1%，但中端酒店占酒店业的比例却上升了1%，侧面反映了中端酒店供给端的发展势头。

从酒店数量来看，2019年，国内经济型酒店数量为28.7万家，同比下降3.7%。2020年，受疫情影响，国内经济型酒店数量下滑至23万家，同比下降19.9%。从近年趋势看，30万家已是中国经济型酒店市场容量的天花板。

△数据来源：老板云智库

  后疫情时代加速发展，千亿规模未来可期

在现有市场规模下，参考当下市场格局和运营状况，对未来的市场空间进行测算。随着疫情的负面影响逐步消失，行业在2021年预计会恢复快速增长趋势。未来推动行业市场规模增长的主要因素在于对下沉市场的渗透、一二线城市精细化运营形成对市场的扩容。

根据老板云智库调查整理，2020年中国酒店行业市场规模为1700亿元，并预计在2025年达到4254亿元，2020年至2025年复合年增长率（CAGR）达到17.4%。

△数据来源：：老板云智库

  智能酒店更受市场青睐，数字化转型势在必行

酒店升级，数字化、智能化是必然趋势。随着“互联网+”颠覆消费者思维，消费者追求个性化、特色化消费，使得当下传统中端酒店品牌很难满足该类需求。2021年智能、国潮、社交等新概念层出不穷，其中，智慧酒店的发展可谓一骑绝尘，是酒店业发展新趋势之一。

2020年疫情期间，线上、线下一体化服务得到了空前的关注，云旅游、云购物、云娱乐成为新的大趋势。传统的酒店管理和运营模式普遍存在营销方式单一、会员管理不完善带来的管理成本高、效率低、消费场景单一等问题，此次疫情在一定程度上倒逼酒店行业加速数字化转型。部分酒店品牌已经开始通过提升自身技术、服务品质，进一步加大技术创新和业态创新等方面的探索力度。一些适应能力强的酒店启用智能机器人实现无接触式服务，部分酒店在办理入住、退房、客房服务等各个场景均采用数字化智能设备，在提升客户体验的同时，也可根据客人的消费行为和住店喜好对酒店日后的运营管理及营销策略提供更加精准的参考。酒店入住体验进一步实现科技化、智能化与数据化。

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