中国中药养生行业市场研究简报

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中药是我国优秀民族文化中的瑰宝，中药养生有其独特的规律，主要是以中医学的基本特点--整体观念为指导思想，通过辩证来达到补益脏腑、调和气血、平衡阴阳、增进健康之目的。

我国素有“药食同源”的传统，而中药养生不再是老人的专利，“亚健康”的年轻人也越来越多进入这个庞大的市场。随着民族自信不断提升、技术持续提升，传统中药消费品化，食用滋补品“国潮化”。各大中药品牌开始完善产品类目，学着年轻化营销，逐渐进入大众视野。

  政策支持

从政策角度看：产业政策落地，中药板块迎来格局优化。《2019年政府工作报告》中强调“支持中医药事业传承创新发展”，《关于在医疗联合体建设中切实加强中医药工作的通知》也明确表明，要在医联体建设中切实加强中医药工作，健全中医药服务体系，提高中医药服务能力。随着《古代经典名方目录（第一批）》《关于加强中医药健康服务科技创新的指导意见》及《关于促进中医药传承创新发展的意见》等文件的相继出台，中药行业格局逐步优化，助推健康中国建设效益凸显。

  产品类别：

中药养生产品广泛，从名贵的鹿茸灵芝到普通的红枣枸杞等包含几百种中药材，涵盖粉、膏、丸、茶、汤料等多种类别，近来，随着消费人群年轻化，产品也越来越多样化，未来会有更多样化的产品进入市场。

  产业链介绍

药膳和中药营养品皆以中药材为原料，其药效受中药材质量影响大，而中药材质量受栽培技术、产地生态环境控制、加工炮制、储藏等环节的影响。从产业链来看，上游原材料可分为大宗药材和名贵药材，下游消费终端包括医院、药店和商超。

  中药种植规模

近年来，中药材种植业扩张有加速趋势。自2011年至2019年，中药材播种面积从 1382.49千公顷猛增到 2607.51千公顷，种植面积增加到1.89倍。自2017年以后，中药种植扩张加速，仅 2017至2019 年三年中药材播种面积就增加了675.07千公顷，增加的播种面积超过 2011 至2016 年的增加总量。并且随着需求增加，有进一步扩张的趋势。

  行业规模

根据Euromonitor数据，中草药及传统营养品2020年其市场规模968.96亿元，近五年CAGR为6.30%，目前仍处在成长阶段。短期增速受19年行业整顿及20年疫情因素扰动，未来随老龄化程度的持续加深及可支配收入的提高，保健食品市场潜力将进一步释放，预计行业整体将加速增长。

现在大多数年轻人已经具有养生意识，中国不可逆的老年人群增长，以及中国人对中药的认知，大幅增加整个行业的消费群体。年轻人日渐加重的养生需求，品牌商层出不穷的产品迭代与出圈营销，使得市场前景显得更为朝气蓬勃。

中药养生食品行业因原有目标群体扩容，新增消费场景延伸，成为了当前为数不多的量价同增的成长性赛道。

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