致家人：使用空气炸锅前，这篇安全指南请务必看完！

2天前

空气炸锅

凭借健康的烹饪方式和便捷的操作体验

成为不少家庭制作油炸类美食的首选厨具

不过别看它日常使用省心又高效

实际上也是个藏着安全隐患的“小脾气”电器呢！

空气炸锅起火案例

2026年1月13日，上海一名女子在家使用空气炸锅时，机器突然发生自燃。好在女子冷静应对，按步骤切断电源、隔离周边可燃物，最终用拖鞋成功扑灭火焰。

2024年11月，北京一位女士用空气炸锅烤玉米时，锅内突然起火。她迅速取出炸篮，并用锅盖盖住隔绝空气，及时控制住了火势。

空气炸锅为何会起火？

哪些物品绝对不能放进空气炸锅？

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空气炸锅本质是带风扇的简易烤箱，通过高速空气循环技术产生热空气，利用食物自身油脂煎炸，让食物脱水达到类似油炸的效果。

空气炸锅工作时温度较高，若重量轻的垫纸未被食材完全覆盖，很容易被热风卷起。一旦接触到发热管，就可能被点燃，进而引发机器短路或起火。

以下三类物品

严禁放入空气炸锅加热

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吸油纸、烘焙纸

这类纸张重量轻、燃点低，在热风循环中易被吹起贴在发热管上，瞬间引燃，可能导致机器短路甚至起火。

外壳封闭的食物

像带壳鸡蛋、栗子等，加热时外壳内部会产生大量蒸汽，压力急剧增加，极易发生爆炸，造成烫伤危险。

塑料或普通玻璃容器

塑料制品遇高温会变形，还可能释放有害物质；普通玻璃容器无法承受温度骤变，有炸裂风险。

使用空气炸锅时

需注意规范操作

才能兼顾美味与安全

这份空气炸锅正确使用方法

请收好

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放置要平稳

使用时应将空气炸锅平稳放置，不能遮挡顶部进风口和背面出风口。

插座专插专用

空气炸锅属于大功率电器，使用时需单独插在一个插座上，避免与其他大功率电器共用，防止电线短路。

食物别放太满

食物不宜装得太满，以免触碰到顶部发热装置，既会损坏机器部件，还可能引发火灾或爆炸。

清洗有讲究

炸篮可以用水清洗，但清洗后要及时擦干水分；其他电子部件不能直接水洗，防止短路和触电。