厨房操作失误险酿祸！电锅上燃气灶竟烧化，这些隐患要警惕

近日，河北廊坊的张先生在厨房忙碌时因接电话分心，误将电锅放到了燃气灶上。等他闻到焦糊味、看到冒烟起火时，电锅已因不堪高温烧化“拉丝”。幸运的是，张先生及时关火，未造成更大损失。

无独有偶，天津一位女士也犯了类似错误，把电炖锅放在燃气灶上加热。没过多久，电炖锅外层塑料就被引燃，火势蔓延迅速，女士吓得赶紧报警。消防员赶到时，整口锅已烧得面目全非。

值得注意的是，普通玻璃锅、电磁炉专用锅也不建议搭配燃气灶使用。

电锅上灶只是厨房安全隐患的冰山一角，燃气灶旁这4样东西也绝对不能放，每一样都可能引发危险：

01 易燃易爆品：酒精、打火机、杀虫剂等，遇明火瞬间可能爆炸燃烧，务必远离灶台。

02 塑料制品/纸巾：塑料袋、厨房纸、保鲜膜等，靠近高温灶台易软化起火，别图方便随手放置。

03 锅具隔热垫：硅胶、木质隔热垫，长时间靠近燃气灶会被烤焦引燃，用完需及时收走。

04 食用油瓶：油类属于易燃物，若不慎倾倒在明火上，会瞬间引发大火，建议放在远离灶台的储物柜。

厨房虽充满烟火气，却暗藏大风险。无论是错用电锅上灶，还是在燃气灶旁乱堆物品，都是拿安全做赌注。这些安全常识要牢记，赶紧转发给家人朋友一起学习。

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原标题：《厨房这步错，电锅直接变 “火锅”》

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