啜饮苏州河：这杯特调咖啡里的上海记忆

如今年轻人追捧的“怀旧风”，早已不局限于老物件打卡，而是将城市记忆转化为可触摸、可品尝的日常体验。在上海，就有一杯特调咖啡凭借独特的海派灵魂火出圈，它摒弃天价噱头，却让无数人从中品出了时光的韵味。

这家藏着都市人“精神栖息地”的咖啡店，坐落于黄浦南汇路，店内各式摆设都是主理人Emily的灵感源泉。点击观看视频↑

对Emily而言，咖啡绝非单纯的饮品，它是让忙碌都市人如猫咪钻进洞穴般放松的角落，更是承载上海故事的载体。其中最令人称道的，便是那杯名为“苏州河”的特调！

作为上海的母亲河，苏州河从工业码头到艺术长廊的变迁，本身就是一段融合岁月的历程。Emily将普洱茶、上海本土酱香白酒与咖啡巧妙碰撞，再用干冰催生出绵长茶香。先闻后尝的瞬间，仿佛饮下了河水潺潺的岁月沉淀。

不止“苏州河”，菜单里满是上海风情：崇明酒酿搭配桂花糖的清甜拿铁，苔条花生研磨出的咸香拿铁，每一款都将本土风味与咖啡玩出新意，恰似“小笼美式”般的国潮创意，为在地文化赋予新表达。

这杯沪上特调背后，藏着手作人的匠心：反复调试的比例是坚持，书籍与咖啡的碰撞是文化与日常的融合。上海人喝咖啡，向来是烟火气与精致感的结合——既是上班时的“续命刚需”，也是闲暇时的风味享受。这杯特调恰好诠释了海派咖啡精神：无需天价标榜，却将苏州河的变迁、本土食材的鲜香与手作人的温情融入杯中。

在这里喝的不只是咖啡，更是跨越年代的城市记忆。在氤氲香气中，品味海派文化的兼容并蓄，感受老上海的烟火与精致，这或许就是当下最动人的“怀旧消费”吧～

记者 / 王龑君

编辑 / 孙超慧

视频 / 成子锴

转载请注明来自上海黄浦官方微信

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原标题：《一口喝到苏州河！这杯特调把上海记忆煮进咖啡里丨品·藏》

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