当阳折耳根水爆火背后：一根草撬动的大健康产业奇迹

2025-12-23

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今年夏天，当阳的折耳根水凭借独特的地域特色与创新工艺，意外成为现象级饮品。这款融合生物萃取技术的健康饮品，不仅作为刀郎宜昌演唱会伴手礼引发关注，更创下3天订单破百万的销售佳绩，“宜昌折耳根水是什么味道”一度登上微博热搜，让这根寻常的鱼腥草搅动了全国市场。

近日，湖北宜养生物科技有限公司董事长汪革命做客湖北日报5G演播室，分享了折耳根水从线下走向线上、从地方特产升级为网红产品的幕后故事。

湖北宜养生物科技有限公司董事长汪革命（右）做客湖北日报“企业家纵横谈”。（湖北日报全媒记者薛婷摄）

企业名片

湖北宜养生物科技有限公司位于宜昌当阳，是一家覆盖鱼腥草育种、种植、研发、深加工及销售的全产业链大健康企业。公司以科技赋能农业，拥有多项国家专利，核心产品“折耳根水”成为爆款健康饮品，还开发出食品、日化等20余款衍生品。通过“企业+基地+农户”模式，公司带动超5000户农民增收，正全力打造国家级农业产业化重点龙头企业。

以下视频来源于

湖北日报

政企媒协同，点燃爆火引擎

“电话被打爆，热度远超预期！”汪革命回忆今夏场景仍难掩兴奋。刀郎宜昌演唱会现场，5万瓶折耳根水被一抢而空，紧急加送1万瓶仍供不应求。湖北日报等媒体的持续报道，让产品迅速破圈，3天内全国订单突破百万元。

爆火并非偶然，而是“政企媒”三方协作的结果。当阳市服务专班主动对接演唱会组委会，助力产品申报“宜昌礼物”；湖北日报通过全媒体平台放大产品声量；企业则做好产品品质与现场体验。“每个环节都不可或缺。”汪革命强调。

趁热打铁，宜养生物在太原演唱会策划了三国NPC互动与现场直播，“关羽”“张飞”手持折耳根水，邀请全国刀迷“游当阳、逛玉泉、喝折耳根水”。这场融合地域文化的营销吸引70万网友观看，再次将产品热度推向全国。汪革命认为，表面是流量与机遇的碰撞，内核实则是对地域资源的深度挖掘与农业现代化的转化。

“出圈”的折耳根水，已成为当阳特色伴手礼新名片。

从“门外汉”到产业链整合者的蜕变

福建籍的汪革命带着闽商“爱拼才会赢”的闯劲进入饮料行业。15年前初涉乳酸菌领域时，他还是“门外汉”，但精准抓住了健康饮品的发展趋势。2020年疫情后，对大健康产业的思考让他扎根当阳，聚焦鱼腥草产业。

当阳是全国最大的鱼腥草连片种植区，面积约4.3万亩，年产量超20万吨，两河镇被誉为“中国鱼腥草之乡”。但长期以来，产业处于粗放发展阶段，附加值低。汪革命敏锐发现：鱼腥草药食同源，有“天然抗生素”之称，却在深加工领域几乎空白，这正是机遇所在。

研发首款折耳根饮品时，团队面临最大难题是鱼腥草的土腥味。历时8个月、50余次配比调整，他们用陈皮回甘中和苦腥，保留清香，最终确定配方。如今，宜养生物已构建从种植到深加工的全产业链：牵头成立鱼腥草产业联盟，与5家基地签订长期协议，提供标准化种植指导并保底价收购；成立电子商务促进协会，开展电商培训，带动当地小商家线上销售，全年线上销售额达2.1亿元。