永辉“胖东来模式”首入桐城 梧桐国际方圆荟店焕新启幕

12月19日，永辉超市安庆地区首家采用“胖东来模式”升级改造的门店——桐城梧桐国际方圆荟店正式开业。这座被誉为“中国文都”的千年古城，由此迎来了品质消费的全新体验。

作为永辉在安徽安庆市的首家改造店，也是其深耕县域市场的关键布局，该店经营面积达2900多平方米，实现了商品结构、环境布局及服务体验的全方位升级。此前，永辉巢湖万达店作为同类型县域改造店，开业首月销售额同比增长超100%，客流量同比增长超90%，充分证明了“胖东来模式”在县域市场的可行性。

商品结构优化与品质升级

门店对商品总数进行了大幅精简与优化，原有10668支商品中下架4819个单品，新增4932支商品，新增比例超45.9%。改造后的商品结构已达到胖东来商品结构的80%以上，进口商品占比显著提升，鲜食比例从7%增至12.3%。

超市内特设的“胖东来自有品牌专区”成为人气打卡点，近60款胖东来明星商品涵盖粮油、零食、饮品、日用品等品类，让桐城消费者无需远赴河南即可购买。同时，永辉自有品牌“品质永辉”系列商品同步亮相，以高性价比满足市民品质生活需求。

生鲜区全面升级，应季水果区汇集阳光玫瑰葡萄、红颜草莓、进口智利车厘子等精品；有机蔬菜区引入芸岭有机系列及永辉定向种植产品；肉禽水产区提供潮汕牛肉、澳洲进口牛肉、阳澄湖大闸蟹等优质食材，并提供切丝、切片、绞肉及海鲜清洗等服务。

门店坚持“优质平价”战略，高频民生商品价格亲民，如白菜0.39元/斤、阿克苏苹果3.99元/斤、鲜活鲈鱼13.9元/条等，让品质生活触手可及。

烟火气卖场与场景化营销

熟食区汇聚各地美食，现烤披萨、捞汁小海鲜、椒盐蹄膀等深受欢迎，同时融入冰糖葫芦、淮南牛肉汤等地方特色。烘焙区设立专馆，YH Bakery的草莓奶油盒子蛋糕等明星单品采用当季草莓制作，口感丰富。

冬季火锅消费旺季，门店启动“有料火锅局”主题活动，集中呈现牛羊肉、活鲜水产、丸滑、锅底及调料，方便市民采购。购物环境优化方面，取消强制动线，拓宽过道，中岛货架高度降至1.6米，层数精简至5-6层，商品陈列更清晰。

环境优化与员工福祉提升

服务设施充满人文关怀，增设顾客卫生间和母婴室，休息区配置爱心药箱、血压测量仪等，细节处如连卷袋旁的湿手器、调味货架侧的放大镜等，让购物更温馨。

员工福利提升支撑服务升级，门店员工从91人增至145人，享有带薪年假、休息室、免费工作餐等福利，盈利后可参与分红。2025年1-10月，永辉员工累计分红超4100万元，单月单店最高分红突破30万元，激励团队提升服务热情。

此次桐城店开业，是永辉将优质商品、舒适环境与人性化服务融入县域消费场景的实践，为当地居民带来品质生活选择，推动商业创新与消费升级。未来，永辉将继续坚守“国民超市 品质永辉”愿景，让“品质零售”走进更多城市与社区。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com