一周涌入超57万游客！皖南小城广德凭“三件套”火出圈，流量密码藏在哪？

作者 /Island

来源 / 迈点

凛冬时节，大众出游选择多是东北雪场或三亚暖阳，谁能想到，既无高山大河又无顶流IP的皖南小城广德，竟在江浙沪旅行榜单中突围，一周涌入57.35万游客，彻底走红。而这背后的流量密码，并非大IP加持，而是广德炖锅、卡旺卡奶茶与詹记桃酥组成的“广德三件套”。

如今在广德想喝卡旺卡，小程序排队常超5000杯，等两小时成常态。

“三件套”引爆跨省打卡热，小城热度蔓延至A股

广德究竟火到什么程度？

近期数据显示，广德一周全域过境游客达57.35万人次，同比增33.65%。要知道广德常住人口仅50余万，相当于7天迎来一个“新广德”。线下消费同样火爆，迎春街因聚集数十家炖锅店被称“炖锅一条街”，平日接待30-50桌的排档，如今翻台超100桌仍一座难求，浙E、浙A、苏F等外地车牌随处可见，店内外临时小桌座无虚席。

卡旺卡奶茶单日销量破5000杯，合肥总部紧急关停部分本地门店抽调员工驰援；詹记桃酥合肥工厂24小时生产，还从全省调配60名员工驻点保障供应。

更出圈的是，“广德三件套”热度烧至资本市场，同庆楼等相关概念股上涨，部分一度涨停。新华社、中国新闻网、澎湃新闻等主流媒体跟进报道，央视新闻联播也为其“打call”，让这座低调小城名声大噪。

小城爆火是天时地利，更是厚积薄发

广德为何走红？表面看是“三件套”的功劳。

“地域风味+国民小吃”精准击中长三角味蕾。“三件套”中C位是广德炖锅，它不仅是寒冬暖胃美食，更是广德人饮食记忆，也是“中国炖锅之乡”名片。其起源可追溯至明清，经百年改良形成荤炖、素炖、荤素合炖体系。如今，咕嘟冒泡的炖锅搭配安徽独有的卡旺卡与詹记桃酥，“在地特色+熟悉口感”的体验，既满足游客对地方味的探索欲，又降低陌生口味门槛，点燃跨省打卡热情。

深层原因则有其必然性。

一是三省交界区位，解锁“一小时微度假”便利。广德作为苏浙皖三省八县交界的“门户城市”，融入长三角“一小时经济圈”。从浙江湖州自驾1小时、高铁17分钟可达，这种便利性吸引大量浙E游客。如今热度攀升，南京、杭州、上海等核心城市游客也纷至沓来，高铁两小时内即可体验安徽专属口味。

二是长期文旅“内功”修炼，为爆火埋下伏笔。走红背后是广德长期蓄力。今年以来，广德加码文旅宣传，升级“炖锅大舞台”美食争霸赛，曝光量从首期几百万升至第三期四五千万，打响本地美食知名度；“铁人三项”等赛事锤炼了人气聚集与接待能力，为承接流量做足准备。同时，广德持续优化文旅基础设施，去年完成太极洞游客中心改造、卢湖竹海步道升级，新增多处非遗体验点，这些投入在流量爆发时转化为游客高体验感，成为口碑传播支撑。

图注：广德锁山桥建于1830年，是“竹乡画廊”风景道一景

三是契合文旅新趋势，解锁人间烟火旅行模式。特种兵式旅游降温后，游客更爱慢节奏体验，广德踩中这一趋势。不同于传统景区定点游，广德之旅是散步、吃美食、看非遗、逛市集、在竹海聊天，这种不赶行程的松弛感，完美契合游客需求。

流量来了，广德“留客”诚意拉满

面对海量客流，广德稳稳承接并推动“流量”变“留量”，全城“宠客”。

流量之下，广德以开放包容姿态、高效有爱服务展现城市治理智慧。为解停车难，商圈周边免费开放十多个公共停车场，还协调机关单位、学校错时共享停车场，新增超3000个车位，同时安排志愿者疏导指引。

图注：月下桐汭茶咖摄

针对景区交通接驳问题，广德开通早8点至晚9点免费循环公交专线，串联全城景点，保障游客出行。舞龙、舞鱼灯等表演轮番上演，本地人都称“比过年还热闹”，情绪价值拉满。

这只是广德“留客计划”一角。“三件套”是文旅窗口，小城魅力不止于此。有“天下四绝”之称的太极洞，是华东最大喀斯特溶洞，钟乳石千姿百态；烟波浩渺的卢湖湖水澄澈，周边群山环抱、竹海连绵，是天然氧吧；还有唐代天寿寺塔等多元文旅资源，为“留客”提供底气。

图注：太极洞景区

为将短期流量变长期留量，文旅部门推出多条特色线路与主题产品。太极洞等核心景区即日起至12月31日对全国游客免门票，延长停留时间；商务部门聚焦年轻群体，打造文创市集等沉浸式消费场景，丰富体验。

下一步，广德将挖掘“三件套”文化内涵，研发专属款，打造广德独有的消费体验，实现从“网红”到“长红”、“流量”到“留量”的蜕变。

县域文旅常面临资源普通、IP难造、留不住客的困境：或有资源缺推广，或跟风同质化项目，或基础服务差。广德的破局之路为县域文旅提供借鉴：一是不依赖单一网红元素，以基础服务筑底线、文化氛围提温度、多元资源增厚度；二是部门协同延长消费链条，让“一次消费”变“持续复购”，实现可持续发展。

写在最后

从天水麻辣烫到景德镇鸡排哥，再到广德“三件套”，县域文旅出圈逻辑不断改写。这些小城无巨额营销预算，也无顶级文旅禀赋，却靠挖掘本地特色、回应游客需求实现逆袭。广德走红不仅是偶然流量爆发，更是县域文旅破局的生动范本，为更多小城提供思路。

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