央媒解读：“广德三件套”爆火背后，小城出圈的流量密码是什么？

近日，安徽广德的“三件套”——炖锅、奶茶与桃酥，在网络上迅速走红，吸引了大量江浙沪地区的游客专程前往，掀起了一股跨省消费的热潮。记者实地采访发现，清晨八点，就有浙江的顾客赶到广德迎春街的大排档领取中餐的排号；当地奶茶店开门仅半小时，就接到了超过2000杯的订单；桃酥店外更是早早排起了长队，每位顾客离开时都提着满满一大包桃酥。

广德这座地处皖浙苏三省交界处的小城，过去在很多人眼中或许是“名不见经传”的存在。它既没有5A级的知名景区，也不是一线发达城市或省会城市，在以往的认知里，广德并不符合大众对传统旅游城市的想象。但如今，它凭借充满烟火气的“三件套”成功出圈，不仅打破了人们的固有印象，其火爆程度甚至超出了当地文旅部门的预期。

仔细分析“广德三件套”的构成，炖锅确实是广德的本土特产，可奶茶和桃酥不都是连锁品牌吗？为何偏偏在广德火了起来？这就不得不提到广德独特的地理位置优势。广德位于皖浙苏三省交界地带，而爆火的奶茶店和桃酥店大多是安徽省内的连锁品牌，在江苏、浙江等周边省份的门店数量极少。为了品尝这两款特色小吃，周边地区的游客便纷纷涌向距离最近的广德，让这座小城成为了跨省游的热门选择，这样的现象也就不难理解了。

此前，哈尔滨凭借冰雪资源走红，泉州因簪花习俗出圈，淄博靠烧烤吸引了全国目光，景德镇则因“鸡排哥”获得了大量流量，如今广德又因“吃货三件套”火遍网络。这些案例都有一个共同点：当地人日常生活中最鲜活、最具烟火气的元素，恰好成为了城市走红的“爆款”。在社交媒体的强大助推下，即便是再小的县城，也拥有了平等获得关注、成功“出圈”的机会。

而且，如今为了一杯奶茶就专程打卡一座城市，早已不是什么新鲜事。这背后反映出的是人们旅游消费动机的转变——从传统的“观光打卡”模式，逐渐转向追求“独特体验”的深度游。我们不能小看奶茶、小吃这类轻量化的旅游产品，它们凭借独一无二的口味，能让消费者获得一种“小而美”的幸福感，这种幸福感正是当下游客所追寻的。

在“情绪旅游”成为热门话题的当下，奶茶、咖啡、烧烤、奶皮子糖葫芦等轻量化旅行产品不断进入大众视野。这些产品以轻松的方式传递着城市的文化气质，吸引游客来到当地，深入体验本土生活。

广德正是抓住了这一趋势，将人气奶茶、小吃的流量与本地特色美食炖锅相结合，打造出了具有差异化的城市记忆点。与此同时，当地政府迅速响应，推出了“交通三件套”，包括免费巴士、风景道巴士和咖啡巴士，开通了从高铁站直达美食街的线路，还增设了打卡墙和免费停车场，全力保障游客的出行与体验，力求稳稳接住这波突然到来的流量。

这一现象也揭示了地方文旅推广的新趋势：从过去单纯依赖景点展示，转向以“小切口”、差异化记忆点和融入本地人情味的方式进行宣传，在更轻松自然的氛围中传播城市魅力。当前，旅游市场的竞争日益激烈，大多数游客对常见的风景名胜已经有了一定的了解和体验，他们现在更追求的是独特、稀缺且能带来“放松感”的小众旅行体验。

由此可见，在如今的旅游市场中，美景已不再是稀缺资源，而那些能引发游客独特情感共鸣的地方，才是真正的稀缺所在。当然，对于这些因“爆款”走红的城市来说，如何通过轻量化产品触动游客内心、唤起情感共鸣，如何应对突如其来的巨大流量，以及如何打破“同质化竞争”的困境，将短期的“网红”效应转化为持续的城市热度，仍是需要不断探索的重要课题。

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