央一新剧登场，影帝作配男主曾遭群嘲，此剧能否火爆？
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今晚8点，央视一套《红石榴餐厅》就要播出了。
白宇帆出演男主，侯勇、丁勇岱、林永健三位影帝为其作配。
该剧还未开播，网络上便已议论纷纷。
有人认为这是在硬捧资源咖，也有人打赌它会成为年度黑马。
美院毕业的明亮（白宇帆 饰），放弃了深造机会，回到乌鲁木齐接手一个烂摊子。
养母病重，留下一家濒临倒闭的餐厅，账上没钱，厨师跑路，门口还贴着转让告示。
他把画笔换成锅铲，先在菜单上添了一道烤包子，其外皮用胡萝卜汁和面，颜色如同晚霞。
该剧最厉害的是，剧组真的在新疆拍摄了三个月，店是租的，菜是真做，演员们练刀工练到手上起泡。
白宇帆表示拍完这部剧，他学会了整套新疆菜。
白宇帆演技翻车了吗？
说他是“资源咖”的人，怕是忘了他在《山海情》里饰演的马得宝。
那时他扮演的农村小伙，晒得黝黑，蹲在田埂上啃馍馍，眼神里满是戏。
但在去年的《护宝寻踪》里，他和辛柏青对戏时，台词被吐槽像“AI朗读”，角色人设也崩塌成“爹味教科书”。
而这次在《红石榴餐厅》里，他似乎突然开窍了。
观众看了他演的戏后，弹幕里全是“对不起，之前错怪你了”。
他有一段和郝平的对手戏，因气不过，直接摔凳子梗着脖子回嘴，脖子上青筋都爆起来了。
可郝平一转身，他立马软下来，偷偷抹眼泪。
这前后的反差，把“嘴硬心软”演绎得淋漓尽致。
影帝配角集体开挂
要说全剧最大的惊喜，还得是这些老戏骨。
丁勇岱饰演的退休教师，每天来餐厅蹭茶喝，话不多，但每次开口都切中要害。
有一场戏中，他看着明亮改菜单，慢悠悠地说：“做生意跟画画一样，得留白。”
弹幕瞬间炸开了锅，这哪是说做菜，分明是人生哲理。
林永健更绝，他饰演一个爱较劲的邻居老板。
看到明亮生意好，他偷偷学菜单，结果把烤包子烤成了黑炭。
那一口山东口音，把喜剧效果拉满。后来餐厅着火，他第一个提水桶冲了进去。
侯勇饰演的旅游局干部，出场就自带气场。
可当他尝了明亮做的抓饭，突然红了眼眶：“这味儿，跟我妈做的一模一样。”
一句话，勾起了多少人的乡愁。
被新疆味给迷住了
这部剧简直就是“舌尖上的新疆”。
烤全羊、大盘鸡、抓饭、酸奶粽子、炒米粉、胡辣羊蹄，每道菜都拍三分钟，从选料到上桌，镜头紧贴锅边。
剧组请了当地老师傅在现场指导，羊是当天现宰，馕是馕坑现烤。
有一段拍烤包子的戏，特写镜头对着馕坑，金黄的包子在里面鼓起来，像一个个小灯笼。
咬开的瞬间，油汁滋出来，撒在白衬衫上，看着就香。弹幕里全是“饿疯了”的评价。
最绝的是抓饭。
胡萝卜和羊肉在锅里咕嘟咕嘟冒热气，米饭吸饱了汤汁，变得油亮亮的。
明亮拿勺子拌匀，每一粒米都裹着肉香。
连丁勇岱都忍不住说：“拍完这戏，我胖了五斤。”
从被群嘲到全体期待
开播前，豆瓣小组全是唱衰的声音。
“白宇帆撑不起大男主”、“老戏骨也带不动资源咖”。
但看完预告片后，真觉得这部剧有点意思了。
涂松岩饰演的美食家安东，本来是来挑刺的，结果吃了一口烤包子就不走了。
他说：“我要让这家餐厅，成为全乌鲁木齐最牛的。”
这话听着像吹牛，可看着明亮把馕坑改造成小展厅，客人边等包子边看投影，墙上是他拍的新疆雪山，突然就令人信服了。
《红石榴餐厅》最厉害的不是收视率，而是它证明了一件事。
好剧不需要流量明星。
白宇帆不算顶流，但他肯为角色学三个月拉面。
老戏骨们甘当绿叶，却把每个小角色都演绎成高光时刻。
有个细节特别感人：剧里没提“民族团结”四个字，可镜头扫过餐厅，维吾尔族师傅揉面，汉族服务员点餐，哈萨克族客人弹冬不拉，大家凑在一起笑哈哈。
这种自然流露的和谐，比喊口号动人一万倍。
现在网上争论最激烈的是，这部剧能不能超越《我的阿勒泰》。
其实根本不用比，《阿勒泰》是雪山草原的诗，《红石榴》是市井烟火的歌。
一个让你想逃离城市，一个让你爱上人间。
最后说个冷知识：这剧编剧没署名。
业内人透露写了三年，改了七稿，最后只写“集体创作”。
可观众根本不关心这些，他们只想知道下一集吃什么。
今晚8点，记得备好零食。
毕竟这么下饭的剧，一年也遇不上几部。
你觉得白宇帆能靠这部剧翻身吗？来评论区聊聊。
信息来源：
央视官网：《红石榴餐厅》定档公告
北青网：《红石榴餐厅》全阵容解析
新疆文旅厅：剧集与旅游联动方案
白宇帆工作室：角色训练花絮
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