榆林小土豆的“逆袭之旅”
金秋时节，塞上榆林秋高气爽，沙地马铃薯迎来了收获季。10月16日，在定边县三友村，收获机在广阔的土地上‘突突’地奔跑着，一个个拳头大小的马铃薯从筛子后翻滚而出，农民们手脚麻利地将它们捡起，装进编织袋。
田垄间，圆滚滚的马铃薯整齐排列，就像整装待发的士兵，不一会儿就被依次装上了车。这些土豆不仅走进了全国各地的餐桌，还远渡重洋，销往海外。
榆林是全国马铃薯鲜食菜用薯的黄金产业带，马铃薯种植面积达260万亩，年产鲜薯300多万吨，规模分别位居全国地级市第四和第二，产业基础十分扎实。
▲农民在定边县农田里捡拾土豆
榆林海关关长卫晓波表示：‘今年以来，榆林马铃薯不仅在国内市场畅销，出海的步伐也明显加快。出口量从去年的100吨增长了20倍，货值达1202万元，占陕西省土豆出口总量的90%以上。更令人欣喜的是，薯条出口实现了‘零的突破’，自5月以来已出口616吨，货值421.1万元，小土豆的‘逆袭之路’越走越宽广。’
榆林马铃薯出口‘大户’陕西丰源粮油有限公司负责人李和升介绍：‘能在海外市场立足，特色和品质就是我们的‘通行证’。与国内畅销的‘菜土豆’不同，国外客商更青睐‘面土豆’。今年，我们高标准引进了‘大西洋’马铃薯，种植了5000亩。这种马铃薯淀粉含量高、口感粉糯，90天就能成熟采收，商品薯率超过90%。’
李和升还说：‘为了保证马铃薯长得好、品质优，我们从选地、整地，到播种、收获，全程遵循‘六统一’标准化种植模式，通过科学施肥灌溉、及时防控病虫害，把田间管理做到精细，高产也就有了保障。’
今年6月，在广西经销商的牵线搭桥下，经过多轮洽谈，陕西丰源粮油有限公司成功打开了越南市场的大门，一举签下了5400吨马铃薯供应订单，实现了精准对接的订单化生产。
谈到收益，李和升喜笑颜开：‘发往越南的马铃薯，平均每公斤能卖2.6元，比本地销售高出1.5元左右，农民种植的积极性可高了！’
与陕西丰源粮油有限公司合作的种植户孙悦笑着说：‘看着自己种的土豆漂洋过海，心里满是自豪！每亩地还能多收入4千元，日子越来越有盼头了！’
然而，高兴之余，李和升曾被出口手续难住了：‘不清楚要做哪些检测，也不懂得如何申办检疫证书，眼看着交货期临近，急得我晚上都睡不着觉。’抱着试试看的心态，他拨通了榆林海关的咨询电话。
得知企业的燃眉之急，海关关员王超然第一时间赶到种植基地现场指导：‘出口土豆首先要符合目的国的检疫要求，比如越南不允许携带马铃薯Y病毒等，必须从源头做好管控。’
王超然蹲在田埂边，仔细查看土豆的长势，还带来了《出口土豆检验检疫流程清单》，从病虫害防治到采收后的抽样检测，都标注得清清楚楚。
采收前一周，李和升又遇到了新问题：包装标识不知如何规范？海关关员乔薇立刻到现场指导工人在包装箱上准确标注产地、批次、是否转基因等关键信息。乔薇补充道：‘这些信息有助于进口方快速核对，避免通关延误。’
无微不至的‘定制服务’，让‘小土豆’闯荡海外的道路更加顺畅，如今它已成为当地实实在在的‘金豆豆’。今年，附加值更高的薯条也崭露头角，远销东南亚、中东和欧美等高端市场。
▲工人在生产线上查看薯条加工过程
10月9日，一辆装载19吨薯条的冷链货车从榆林市明杰农投薯业有限公司缓缓出发，该批产品将首次进入乌兹别克斯坦市场。
该公司董事长罗小虎在厂房内，看着流水线上翻滚的马铃薯介绍：‘用榆林马铃薯炸出的薯条口感酥脆，特别受欢迎，售价比直接出口土豆每公斤高出5元，也比国内薯条均价高出约20%。’
罗小虎还说：‘我们整线引进了荷兰高效率加工生产线，配备全自动化中央集成操作系统，能生产市面上最高规格的法式薯条。设备采购得益于海关的减免税政策，公司3100万美元的花销享受到1594万元的税收优惠。这些‘真金白银’很快就到了企业账上，大大减轻了公司的负担！’
依托当地集约化、现代化的马铃薯种植产业，榆林市明杰农投薯业有限公司为榆阳区近10万亩马铃薯提供了稳定的销路。同时，企业推动一二三产融合，构建起集生产、加工、仓储、销售于一体的全产业链，带动了约200人就业，助力群众增收致富。
罗小虎表示：‘今年预计出口冷冻薯条1100吨，货值745万元，产品销往马来西亚、越南、蒙古等国。下一步，我们将继续提升品类与品质，扩大规模，计划开拓阿联酋等新市场。’
在‘政策扶持 + 智慧监管’的全链条护航下，这些沙窝窝里的‘金蛋蛋’跨越山海，开启了从黄土高原到国际餐桌的精彩之旅。经过智能化生产线的精深加工，一些‘金蛋蛋’正‘华丽变身’为高端薯条，让全球消费者品尝到黄土高原的独特风味。（群众新闻记者 肖倩）
来源 / 群众新闻网
本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。
免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com