注意!这3种早餐搭配不健康,别再吃啦

2025-10-18

早餐是开启一天能量与营养获取的重要时刻。


然而,很多人并未给予早餐足够的重视。


不少人随便应付,甚至直接不吃早餐。


你是否想过,若好好吃早餐,身体会有怎样的变化呢?


早餐过于清淡,或是长期不吃早餐,既不利于血糖的控制,还会增加患胃病、脂肪肝以及胆结石等疾病的风险。


那么,怎样吃早餐才更健康呢?


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你常吃的这些早餐搭配,其实不太健康。


牛奶 + 鸡蛋:高蛋白质缺碳水


牛奶和鸡蛋都是富含蛋白质的食物,本是早餐的不错选择。但二者搭配,碳水化合物含量极低,不仅会造成蛋白质的浪费,还会加重肝脏和肾脏的负担。所以,早餐不能只吃牛奶和鸡蛋,还需搭配富含碳水化合物的主食来补充能量。


若早餐不摄入碳水化合物,糖分不足,会影响工作和学习效率。


✅ 健康吃法:


吃牛奶、鸡蛋时,搭配少油少糖的面包、馒头或燕麦等主食补充能量,再搭配黄瓜、西红柿等补充维生素和膳食纤维。



清粥酱菜:高钠缺营养


清粥搭配酱菜,缺乏蛋白质摄入,营养不全面,且酱菜含盐量高,不建议长期大量食用。


✅ 健康吃法:


早餐若想喝粥,可选择杂粮粥,比清粥更有营养。同时搭配一个煮鸡蛋、几片酱牛肉和一小碟拌青菜,既能丰富口感,又能补充蛋白质、维生素和膳食纤维等营养素,实现营养全面均衡。



烧饼、油条:油脂高营养少


烧饼和油条都属于高热量、高脂肪的食物,而且油条经过高温油炸,营养物质有所破坏。


✅ 健康吃法:


● 若早餐吃了烧饼或油条,当天的午餐和晚餐要尽量清淡,避免再吃炸、煎食物。


● 若早餐选择烧饼或油条,建议搭配不加糖的原味豆浆、煮鸡蛋和青菜,以摄入蛋白质、维生素等营养素。



02


早餐怎么吃?


为你推荐以下几种早餐搭配。


早餐搭配一:


1个水煮蛋 + 1杯低脂牛奶 + 1片全麦面包(可涂少量坚果酱)+ 半根香蕉;或燕麦粥(含坚果碎)+ 无糖酸奶 + 少量蓝莓。


早餐搭配二:


一小碗清汤面、一个荷包蛋、几片酱牛肉和200克青菜。


早餐搭配三:


一杯原味豆浆、一个烧饼、一个煮鸡蛋、几片酱牛肉和一根黄瓜。


早餐搭配四:


一杯牛奶、一个煮鸡蛋、两片全麦面包,一个西红柿和一小把坚果(核桃、松子等)。



原标题:《停!这3种不健康的早餐搭配别再吃了》


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