读他的书，方知《甄嬛传》展现的宫廷生活太保守

2025-10-14

紫禁城 605 年的历史远不止‘生活画卷’，更包含了诸多不为人知的细节。

作者 | 段志飞

编辑 | L

题图 | 《甄嬛传》

“我以前从没想过会接触古建筑，更没想过能走进故宫工作——这大概就是‘命’吧。”提起与故宫的结缘，故宫博物院研究馆员周乾感慨万千。而这场长达 22 年的相守，源于一个偶然。

2003 年春节后，同学陆续确定工作，周乾也和一家知名设计院约好 3 月 7 日下午签约。然而，当天中午，一位回宿舍取东西的同学接到电话，邀请周乾到故宫面试，这改变了他的人生轨迹。

后来，故宫博物院人事处工作人员笑着说，他的简历是扫地时在夹缝中发现的。2003 年 8 月，这位被“扫”进宫的新同事，正式成为故宫博物院古建部一员，从事古建筑科学评估工作。初入故宫时“懵懂无知”的周乾，参与的第一个项目是太和殿百年大修，他先后进行了太和殿三次间正身顺梁榫头下沉与加固分析、太和殿西山挑檐檩大变形安全评估等工作，为太和殿大修提供了安全施工依据。

2006 年，周乾在太和殿屋顶工作照。（图 / 由被访者提供）

十几年来，周乾积累了丰富的古建筑力学理论与实践经验，发表论文近 200 篇，并于 2021 年获得国家科学技术进步奖一等奖。22 年来，他的身份不断转变，从学生到工程师、高级工程师，再到副研究馆员，最终成为研究馆员。

如今，周乾带着新作《故宫生活志》与公众见面。这本书跳出单纯的建筑研究，从故宫建筑设计入手，细致还原了明清宫廷衣、食、住、行等方面的历史文化。

《故宫生活志》书影。（图 / 由被访者提供）

在他看来，紫禁城 605 年的历史远不止“生活画卷”，更有诸多不为人知的细节。以工科学者的治学态度，做好史料查询和现场调查，还原故宫真实的历史文化细节，用通俗易懂的方式讲给公众听，传承中华优秀传统文化，是他写这本书的主要目的。

以下是《新周刊》对周乾的专访实录。

传统文化和生活智慧，

藏在故宫建筑里

《新周刊》：你的新作《故宫生活志》以生动有趣的文风带领读者进入古代紫禁城的生活，这些不为人知的生活细节，你是如何进行考究的？

周乾：我是工科出身，有“讲证据、重逻辑”的治学习惯。写《故宫生活志》时，我从工科学者的角度出发，通过史料查询、现场调查、科学分析、客观论证等方式，解读明清宫廷生活的真实历史文化细节。我从不轻信网络上关于故宫历史文化的传闻，更不会以讹传讹。

以书中提到的武英殿“露房”为例，清康熙时期它曾是西药房。我查阅了清代吴振棫的《养吉斋丛录》、姚元之的《竹叶亭杂记》等文献，记载露房在武英殿东稍间，内储西药和花露，有杂役和医生。露房除存西洋药外，还是制造药露的场所。关于露房里的西洋药，文献明确“巴尔撒末油”治刀伤，“德里鸦噶”治脾胃虚弱，“龙涎香”治心脏病。我还去武英殿现场调查，了解露房布局特点，又查阅宫廷医学档案，发现康熙四十六年（1707 年）2 月，法国传教士张诚等人研制了“龙涎香露”，这与露房密切相关。基于这些成果，我撰写了露房相关内容。

（图 /《甄嬛传》）

《新周刊》：故宫建筑中隐藏着许多古人生活的智慧，那些巧妙的布局和设计，对现代生活有何启示？

周乾：故宫建筑的布局和设计蕴含丰富的古代生活智慧。比如东华门与文华门之间的“南三所”，是皇子居住生活的地方。我在书中解读绿色瓦顶，古人笃信“五行五方五色”，五行中“木”在东方，对应青色，主生长；皇子承载国朝未来希望，与“生长”对应。《国朝宫史》记载：“凡大内俱黄琉璃瓦，惟此用绿，为诸皇子所居。”我结合详实史料，讲述了明清皇子学习和生活的往事。

（图 /《故宫 100》）

再如，我在书中解读了紫禁城“冰箱”的科学性。现代冰箱能提供低温利于食物保鲜和消暑，但有噪声、加剧温室效应。故宫古代冰箱绿色环保、无噪声污染，使用方法简单：冰箱内放冰块，盖上面板；箱座架子内放接水盆，对应箱体底部出水口。箱体内冰块融化产生凉气，给美食降温，凉气从盖板钱纹孔冒出，使室内降温，兼具“空调”功能。

故宫里的冰窖。（图 / 由被访者提供）

故宫建筑隐藏的传统文化及生活智慧，值得我们研究、学习和传承。

故宫历史文化不能乱讲，

要有可信依据

《新周刊》：在这 22 年的研究中，有哪些发现最让你感到意外或印象深刻？

周乾：印象最深的是防火。紫禁城 605 年历史丰富沧桑，我认为它是一部“火灾与消防史”，这是我多年研究的最大感受。

紫禁城 70%以上建筑遭受过火灾，损失惨重。以太和殿为例，我们看到的太和殿雄伟壮观，但它历史上至少遭 5 次焚毁，现在的规模只有明永乐十八年（1420 年）初建时的一半，根本原因就是火灾。

我在《故宫生活志》中解读了紫禁城历史上的防火措施，有藻井、“门”字不带钩、螭吻、黑色“克火”等古代防火信仰，也有金水河、水缸、防火墙、防火建筑、灭火枪等包含古代防火智慧的设施。防火贯穿紫禁城历史，是故宫古代生活的重要组成部分。正因我对故宫“火灾与消防史”感受深刻，所以愿意用笔墨讲述故宫防火。

《新周刊》：你希望通过书写故宫，向公众传递什么？

周乾：我写故宫是为准确讲好故宫故事。一方面，公众参观故宫动机多样，体现了对故宫和中华优秀传统文化的喜爱。我接触更多的是对故宫历史文化感兴趣的公众，面对他们的提问，我要能解答，维护故宫学者形象。

（图 /《紫荆城》）

另一方面，故宫历史文化需要正确解读。很多导游知识水平有限，讲解时凭空编造内容。比如 2015 年 5 月，我看到一位导游给游客讲太和门屋顶神兽来历，说神仙做游戏累了落到屋顶变成神兽。实际上，故宫古建筑屋顶神兽最初是为保护屋脊，防止瓦件下滑。古代工匠用钉子固定瓦件，为防止钉子锈蚀和雨水渗入，给钉子戴了“帽子”，即神兽造型，唐宋后，神兽数量反映建筑等级。