寒露:暑声渐收,岁月澄明

2025-10-10

江苏女性的暖心家园


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袅袅凉风动,凄凄寒露零。兰衰花始白,荷破叶犹青。——【唐】白居易《池上》



寒露一至,天地间最后的暖意悄然散去。暑热时黏腻的南风早已不见踪影,此刻的风来自北方,带着西伯利亚和原野的干燥气息,刮起来干净利落,没有丝毫拖泥带水。


天上的云也被这风吹得又散又薄,不再像夏天那样浓云翻滚。常常是碧空如洗,显得极高极远,透着一种琉璃般的质感,正可谓“秋高气爽”。


气温逐渐下降,白日的太阳虽明亮,却没了威力,暖意只停留在表面。一走到背阴处,凉意便立刻围拢上来,昼夜温差也更大了。



天地间的生灵对温度最为敏感。寒露有三候:一候鸿雁来宾,抬头看天,时常能见到南飞的雁阵,它们秩序井然地掠过高远的晴空,留下几声清唳的鸣叫。


二候雀入大水为蛤,这是古人的浪漫想象。实际上是田野里喧闹的雀鸟渐渐少了,而海边河滩的蚌蛤之类,壳上的纹路愈发清晰好看,仿佛雀鸟的精魂化入了水中,是生机由陆地向水底潜藏的隐喻。


三候菊有黄华,此时百花尽谢,唯独菊花凌霜而开。那黄不是娇嫩的鹅黄,而是沉甸甸的、如同铸铜般的金黄,带着一股不屈不挠的劲儿。



这样的气候直接影响着人间的农事与民俗。农谚说:“寒露时节天渐寒,农夫天天不停闲。”这时节,北方正是收割晚稻、采摘棉花的忙季,而南方则要忙于播栽冬油菜、播种小麦,一刻也耽误不得。土地与农民都在这寒凉的天气里进行着一年中最后的冲刺。



此时的民间习俗围绕着“防燥、保暖”展开。饮食上,讲究“秋之燥,宜食麻以润燥”,芝麻、糯米、蜂蜜等温润甘甜之物成了餐桌上的常客。在南方一些地方,有酿制“寒露蜜酒”的习俗,用糯米、菊花等蒸制,微甜醇厚,意在驱散渐深的寒气。



登高赏菊更是此时的雅事。人们登上山峦,极目远眺,看万山红遍,层林尽染,饮一杯菊花酒,将秋日的肃杀之气化作胸中的豁达与爽朗。



寒露悄无声息地站在深秋的门口,用一天寒过一天的空气、万物收敛的姿态告诉我们,繁华即将落尽,生命的节奏该向内求了。它教人收起夏日的张扬,开始为过冬做准备,这是一种务实而安详的智慧。


原标题:《寒露:风收暑声,岁月清朗》


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