中秋佳节中的中医文化探秘

{农历八月十五}

千年月照今

万户庆中秋

中秋节，也被叫做月夕、仲秋节、八月节、追月节、玩月节、拜月节、团圆节等，是中华民族的传统节日。我国先秦时期，古代帝王就有“春天祭日，秋天祭月”的礼制，“中秋”这个词在《周礼》中能看到，《礼记·祭法》里还有“夜明，祭月也”的记载。到了唐朝，中秋节正式成为重要且固定的民俗节日。

嫦娥奔月

李商隐在《嫦娥》中写道：“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。”嫦娥奔月的故事在西汉的《淮南子》中有详细记载，《淮南子·览冥训》提到：“羿请不死之药于西王母，姮娥窃以奔月，怅然有丧，无以续之。何则？不知不死之药所由生也。”后羿向西王母求来不死之药，妻子嫦娥偷吃后飞升天界，在月宫变成蟾蜍，过着清苦孤寂的生活，所以月宫也叫“蟾宫”。蟾蜍还是一种名贵中药材，《本草纲目》记载：“蟾蜍入阳明经，退虚热，行湿气，杀虫匿，而为疳病、痈疽、诸疮要药也。”

玉兔捣药

李白的《把酒问月》中说：“白兔捣药秋复春，嫦娥孤栖与谁邻？”这首诗讲述了“玉兔捣药”的传说，该故事见于汉乐府《董逃行》。传说月亮中有一只浑身洁白如玉的兔子，叫“玉兔”。它拿着玉杵跪地捣药，制成蛤蟆丸，服用后可长生成仙。久而久之，玉兔成了月亮的代名词。《大唐西域记》也记载了一个月中玉兔的传说，大意是有三位神仙化作可怜老人向狐狸、猴子和兔子乞食，狐狸和猴子拿出食物接济，只有兔子没有，后来兔子让老人吃自己，便跳进烈火。神仙深受感动，将兔子送到广寒宫成了玉兔，此后玉兔就在广寒宫与嫦娥相伴，捣制长生不老药。

吴刚伐桂

李峤的《中秋月二首》（其一）写道：“盈缺青冥外，东风万古次。何人种丹桂，不长出轮枝。”这首诗讲了“吴刚伐桂”的传说，《淮南子》说“月中有桂树”。唐代《酉阳杂俎·天咫》记载：“旧言月中有桂，有蟾蜍，故异书言，月桂高五百丈，下有一人常斫之，树创随合。人姓吴名刚，西河人，学仙有过，谪令伐树。”此外，唐代还有月中仙人吴刚酿造桂花酒的故事。桂花寓意清香、高洁、崇高、美好，古人把考中状元、进士称为“蟾宫折桂”。至今民间有中秋品桂花酒的习俗。《本草汇言》记载：“桂花，散冷气，消瘀血，止肠风血痢。凡患阴寒冷气，瘕疝奔豚，腹内一切冷病，蒸热布裹熨之。”桂花酒是我国传统的特色酒。农历八月又称桂月，是赏桂的好时节，中秋赏月品桂花酒既养生又有诗意。桂花酒祛胃寒效果好，酒能增加药效，它温而不燥，温润脾胃，对解除秋燥有一定作用。

中秋月饼

近代史学家施景琛在《中秋词》中说：“饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。”月饼象征团圆，是中秋必备食品，明清时吃月饼风俗更盛。清代苏州诗人袁景澜在《咏月饼》中写道：“形殊寒具制，名从食单核。巧出饼师心，貌得婵娟月。入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽。”诗文细致描绘了饼师制作月饼的过程。清代袁枚《随园食单》介绍：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而松香柔腻，迥异寻常。”月饼馅料中的豆沙、芝麻、枣泥、核桃、花生、杏仁等大多是药食两用之品，既美味又营养丰富。

中秋石榴

苏舜钦在《夏意》中说：“别院深深夏簟清，石榴开遍透帘明。”苏轼在《贺新郎·夏景》中说：“石榴半吐红巾蹙。待浮花、浪蕊都尽，伴君幽独。”这两首诗写的是夏季石榴花开的美景，而吃石榴要等到秋天，吃石榴也是中秋节流行的风俗。西汉时，张骞出使西域，带回了很多当地植物，很多都可入药，比如葡萄、红蓝花、胡桃、胡荽、安石榴等。晋代张华《博物志》记载：“汉张骞出使西域时，得安国石榴种以归，故名安石榴。”临近中秋，石榴园里饱满的果实像红玛瑙。

石榴入药最早记载于南北朝梁·陶弘景的《名医别录》，书中说：“药家用酸者”“入药惟根、壳而已”“子为服食者所忌”。石榴入药的是干燥果皮，秋季果实成熟后收集晒干。其主要功效是涩肠止泻，收敛止血，涩精止带，可用于久泻、久利、带下等症。

祝大家阖家团圆，幸福安康！

初审：任雪涛；初校：宋辰莹

复审：黄昕；复校：欧阳锋

终审：王富裕；终校：任付燕

文稿/图片：戒毒医疗中心

原标题：《中秋节里的中医文化》

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