济南龙湖奥体天街迎来第二家‘胖永辉’
9月30日,永辉超市济南龙湖奥体天街店完成‘学习胖东来’自主调改,正式焕新开业。

该店是永辉在济南历下区的首家调改店,也是山东省内继济南首店、泰安店之后的第三家‘胖永辉’,这意味着永辉在齐鲁大地的品质零售网络更加稳固,也为济南中央商务区(CBD)及周边市民带来全新的优质购物体验。
济南有‘泉城’之称,南靠泰山,北临黄河,不仅是国家历史文化名城,还是黄河流域中心城市之一。近年来,济南积极推动国际消费中心城市创建,出台多项促消费政策,优化消费环境。永辉此次调改开业,既响应了政府号召,又为济南商业发展和‘一刻钟便民生活圈’建设增添新动力。

首店成功,二店升级
今年5月30日,永辉济南首家‘胖东来模式’调改的龙湖北宸天街店开业后备受关注。开业前三个月,该店销售额同比增长超3倍,成交客流提升超100%,员工积极性和顾客复购率都大幅提高,展现出品质零售模式的强大吸引力。

第二家调改店选址济南CBD核心区域的龙湖奥体天街,意义重大。它既延续了首店的成功经验,又针对办公人群特点,优化商品与服务,助力济南打造区域性消费高地。
商品全面升级
调改后的奥体天街店对商品体系进行重构,新增商品比例近40%,整体商品结构接近胖东来的80%,进口商品占比达20%。

鲜食类商品占比显著扩大,烘焙比例从2%增至6.5%,熟食比例从6%增至16%,满足了消费者对健康饮食的需求。
生鲜板块注重品质与溯源,引入优质食材,打造安心供应链。

熟食区有‘东来同款’美食,还有本地风味小吃,吸引上班族购买。

烘焙区推出明星产品和特色单品,成为下午茶热门选择。

胖东来自有品牌专区首次亮相历下区,让济南消费者能在家门口体验其品质。

永辉自有品牌的明星单品也凭借‘优质平价’受到好评。

环境与服务贴心
卖场环境优化,取消强制动线,主通道拓宽,货架降低层数,空间更通透。细节服务周到,如配备放大镜、湿手器等,还提供水果现切、手套等服务。

便民服务区是亮点,配备多种设施,还有宠物安置区,提升了购物便利性。一位带娃购物的王女士称赞其‘实在、方便’。

针对办公人群,门店强化全渠道服务。周边3公里消费者可线上下单,商品与线下基本一致,冷链配送确保商品新鲜。一位年轻白领表示线上下单很方便。
双节活动丰富
国庆、中秋双节期间,永辉围绕‘双节同庆 幸福团圆’主题,从商品、服务、互动三方面,为消费者提供全场景消费方案。

生鲜、烘焙、熟食区都推出节令商品。

服务上,提供免费礼品包装、免费寄存与帮寄服务,开放临时休息处。


关怀员工,激发潜能
调改后,门店员工数量增加,薪资和福利提升,入职满一年有10天带薪年休假,还有员工休息室、更衣室和免费食堂。

永辉‘工匠计划’激发员工热情,通过技能认证的技工可获职级和补贴。一位员工表示工作更有劲头。

永辉超市相关负责人称,济南龙湖奥体天街店开业是深化山东市场布局的重要一步。济南第三家调改店将于11月28日落地华山环宇城。未来,永辉将坚持品质零售,完善区域布局,成为更适合中国主流家庭的国民超市。
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