绵阳一茶楼突发火灾，祸起家庭易忽略细节！

2025年3月10日19时45分，四川绵阳科创园区某茶楼厨房起火。指挥中心立即调派消防力量到场，迅速将明火扑灭。

所幸此次火灾无伤亡，起火原因是员工用火不慎，引燃厨房烟道残留油垢。

厨房本是制造美味、传递温暖的地方，可一旦用火不当，就会瞬间变成危险地带。

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2025年9月10日18时许，贵州贵阳清镇东平路一居民家厨房起火，消防员接警后到场扑灭明火，无伤亡，厨房及客厅部分设施受损。起因是女子烧油炸鸡翅时忘关火，离开约20分钟，返回扑救无果后报警。

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2025年8月23日，江西省萍乡市一村庄民房杂物间起火，消防员接警后立即到场，发现火势已蔓延至周边杂草树木，浓烟滚滚。消防员出水枪扑救，约20分钟后扑灭明火。经查，户主为熏制800多斤草鱼防变质，未熄灭熏制火源便全家外出吃酒席，因无人看管引发火灾。

看似不起眼的油垢，其实也是威胁安全的“定时炸弹”，稍一疏忽就会引发火灾。

为什么油垢容易引发火灾？请听川川摆。

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油垢是厨房长期积累的高粘度油脂、食物残渣和烟尘的混合物，其燃点约为280 - 350℃，而老化油垢的燃点更低，而厨房灶具火源温度可达500 - 800℃，遇明火会剧烈燃烧。油烟管道内堆积的油垢属于易燃物，一旦被引燃，火势会顺着管道迅速蔓延，引发整栋楼的火灾，而且烟道火灾灭火难度大，易形成立体火灾。此外，油垢还可能吸附一些易燃物质，增加设备过热引发火灾的风险。

厨房用火安全容不得半点马虎，那么，如何才能在享受烹饪乐趣的同时，保障厨房用火安全呢？

太大意了！男子已上飞机，家中锅里却还煮着蛋...

原标题：《绵阳一茶楼突发火灾，浓烟滚滚！就因这个很多家庭忽略的细节→》

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